Lokum Üzere Fırında Kuzu Kaburga Tanımı İçin Materyaller
7-8 adet doğranmış kuzu kaburga
2 adet patates
3 adet havuç
2 adet soğan
Marinesi için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 orta uzunluk rendelenmiş soğan
Kekik, karabiber ,tozbiber tuz
Pişirmek için:
Alüminyum folyo
Lokum Üzere Fırında Kuzu Kaburga Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle marine gereçlerimizin tamamını uygun bir kaba koyup uygunca karıştıralım.
Daha sonra kaburgaları içine atıp uygunca bulandıralım ve üzerini streçleyip yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Fırın tepsimizin altına alüminyum folyoyu uygun bir biçimde keselim.
Dinlenen kaburgaları üzerine dizelim.
Sebzelerimizi doğrayıp kalan marine harcına atıp uygunca bulandıralım.
Zerzevatları de kaburgaların etrafına dizdikten sonra üzerine tekrar alüminyum folyo kesip kenarlarını düzgünce katlayalım.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirelim. Afiyet olsun .
Lokum Üzere Fırında Kuzu Kaburga Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
7-8 adet doğranmış kuzu kaburga
2 adet patates
3 adet havuç
2 adet soğan
Marinesi için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 orta uzunluk rendelenmiş soğan
Kekik, karabiber ,tozbiber tuz
Pişirmek için:
Alüminyum folyo
Lokum Üzere Fırında Kuzu Kaburga Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle marine gereçlerimizin tamamını uygun bir kaba koyup uygunca karıştıralım.
Daha sonra kaburgaları içine atıp uygunca bulandıralım ve üzerini streçleyip yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Fırın tepsimizin altına alüminyum folyoyu uygun bir biçimde keselim.
Dinlenen kaburgaları üzerine dizelim.
Sebzelerimizi doğrayıp kalan marine harcına atıp uygunca bulandıralım.
Zerzevatları de kaburgaların etrafına dizdikten sonra üzerine tekrar alüminyum folyo kesip kenarlarını düzgünce katlayalım.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirelim. Afiyet olsun .
Lokum Üzere Fırında Kuzu Kaburga Tanımı Fotoğraflı Yapılışı