Korili Tavuk Nasıl Yapılır?

[theking]

Korili Tavuk Nasıl Yapılır? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte size korili tavuk tarifi: İlk olarak, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve tavukları bu karışıma yaklaşık 30 dakika boyunca marine edin. Daha sonra, tavukları tavada soteleyin ve soğanları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşıncaya kadar soteleyin. Ardından, domatesleri doğrayın ve tavaya ekleyin. Biraz su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Son olarak, üzerine taze kişniş ve limon suyu ekleyin. Afiyet olsun!
İçindekiler

Korili Tavuk Nasıl Yapılır?
​

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan korili tavuk, özel bir sos ile hazırlanan ve tavuk etinin enfes bir şekilde pişirildiği bir yemektir. İşte, korili tavuk yapmanız için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım yapılışı:

Korili Tavuk İçin Gerekli Malzemeler
​

– 500 gram tavuk göğsü
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 yemek kaşığı yoğurt
– 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
– 1 tatlı kaşığı toz kimyon
– 1 tatlı kaşığı toz karabiber
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı şeker
– Yeteri kadar su

Korili Tavuk Nasıl Yapılır?
​

1. İlk olarak tavuk göğsünü yıkayıp, kuşbaşı şeklinde doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3. Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını eritin.
4. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.
5. Tavukları ekleyip, suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
6. Domates salçasını ve yoğurdu ekleyip, karıştırın.
7. Tüm baharatları, tuzu ve şekeri ekleyip, karıştırın.
8. Yeteri kadar su ilave edin ve tavuklar yumuşayana kadar pişirin.
9. Sosu koyulaşana kadar kaynatın.
10. Korili tavuk servise hazır. Üzerine isteğe bağlı olarak maydanoz veya pul biber serpebilirsiniz.

Korili Tavuk Yemeği Neyle Servis Edilir?
​

Korili tavuk yemeği genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Yanında taze bir salata veya turşu da tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Korili Tavuk Yemeği Kaç Kişilik?
​

Verilen malzemelerle hazırlanan korili tavuk yemeği yaklaşık olarak 3-4 kişilik bir porsiyon sunar. Miktarları artırarak veya azaltarak istediğiniz kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

Korili Tavuk Yemeği Kaç Kalori?
​

Korili tavuk yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Ortalama olarak 1 porsiyon korili tavuk yemeği yaklaşık 300-400 kalori içermektedir.

Korili Tavuk Yemeği Hangi Baharatlarla Yapılır?
​

Korili tavuk yemeğine lezzet katan baharatlar arasında toz kırmızı biber, toz kimyon, toz karabiber ve tuz bulunur. Bu baharatlar, yemeğe özgün bir tat ve aroma katmaktadır.

Korili Tavuk Yemeği Nasıl Saklanır?
​

Korili tavuk yemeğini buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece yemeğin tazeliği ve lezzeti korunur. İyice soğuduktan sonra buzdolabına kaldırmanız önemlidir. Ayrıca, yemeği buzlukta da saklayabilir ve daha sonra tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz.

Korili Tavuk Yemeği Kaç Gün Saklanır?
​

Korili tavuk yemeğini buzdolabında 2-3 gün kadar saklayabilirsiniz. Ancak, lezzet ve tazelik açısından mümkünse tüketildiği gün veya ertesi gün içerisinde tüketilmesi önerilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz, yemeği buzlukta saklayabilirsiniz.

Korili Tavuk Yemeği Dondurucuda Kaç Ay Saklanır?
​

Korili tavuk yemeğini dondurucuda 2-3 ay kadar saklayabilirsiniz. Yemeği dondurucuya koyarken, hava geçirmez bir kapta veya buzdolabı poşetinde saklamanız önemlidir. Böylece yemeğin tazeliği ve lezzeti korunur.

Korili Tavuk Yemeği Isıtılırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
​

Korili tavuk yemeğini ısıtırken, mikrodalga fırın veya ocak üzerinde ısıtma yapabilirsiniz. Ancak, yemeği ısıtırken sürekli karıştırarak homojen bir şekilde ısıtmanız önemlidir. Ayrıca, yemeği tamamen ısıttığınızdan emin olun ve iç ısısının 75°C’ye ulaştığından emin olun.

Korili Tavuk Yemeği Hangi Yan Lezzetlerle Tüketilir?
​

Korili tavuk yemeği yanında pilav, makarna veya ekmek gibi yan lezzetlerle tüketilebilir. Ayrıca, yanında taze bir salata veya turşu da tercih edebilirsiniz. Bu şekilde yemeğin lezzeti daha da artacaktır.

Korili Tavuk Yemeği Veganlar İçin Uygun mudur?
​

Hayvansal ürün içeren bir tarif olduğu için korili tavuk yemeği veganlar için uygun değildir. Vegan bir alternatif arıyorsanız, tavuksuz ve hayvansal ürün içermeyen bir sebze yemeği tercih edebilirsiniz.

Korili Tavuk Yemeği Gluten İçerir mi?
​

Korili tavuk yemeği, tarifine bağlı olarak gluten içerebilir. Özellikle kullanılan salça ve baharatlarda gluten bulunabilir. Eğer gluten intoleransınız varsa, gluten içermeyen malzemeler kullanarak veya glutensiz alternatifler tercih ederek yemeği hazırlamanız gerekmektedir.

Korili Tavuk Yemeği İçin Hangi Tavuk Etini Kullanmalıyım?
​

Korili tavuk yemeği için genellikle tavuk göğsü tercih edilir. Tavuk göğsü, daha az yağlı ve daha yumuşak bir et olduğu için tercih edilen bir seçenektir. Ancak, isterseniz diğer tavuk parçalarını da kullanabilirsiniz.

Korili Tavuk Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır?
​

Korili tavuk yemeği hazırlama süresi, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterir. Yaklaşık olarak 30-40 dakika arasında hazırlanabilir. Hazırlık süresi ve pişirme süresi birlikte değerlendirildiğinde bu süre ortaya çıkar.

Korili Tavuk Yemeği Neden Tavsiye Edilir?
​

Korili tavuk yemeği, lezzetli ve besleyici bir seçenek olduğu için tavsiye edilir. Tavuk eti, protein ve vitamin açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca, baharatlar ve soslarla hazırlanan korili tavuk yemeği, damak zevkinize hitap edecek bir lezzete sahiptir.

Korili Tavuk Yemeği Hangi Öğünlerde Tüketilir?
​

Korili tavuk yemeği öğle veya akşam yemeklerinde tüketilebilecek bir yemektir. Yanında pilav veya makarna gibi karbonhidrat kaynakları ile birlikte tüketilerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Korili Tavuk Yemeği Hangi Restoranlarda Bulunur?
​

Korili tavuk yemeği, Türk mutfağının popüler yemeklerinden biri olduğu için birçok restoranda bulunabilir. Türk mutfağı ağırlıklı restoranlarda veya et yemekleri sunan restoranlarda korili tavuk yemeği bulabilirsiniz.

Korili Tavuk Yemeği Nasıl Servis Edilir?
​

Korili tavuk yemeği, genellikle sıcak servis edilir. Sıcak pilav veya makarna ile birlikte servis yapabilirsiniz. Üzerine maydanoz veya pul biber serperek, görsel bir şıklık da sağlayabilirsiniz.

Korili Tavuk Yemeği Hangi Şehirlerde Ünlüdür?
​

Korili tavuk yemeği, Türkiye’nin birçok şehrinde popüler bir yemektir. Özellikle İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa gibi büyük şehirlerde ve Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde sıkça tüketilen bir yemektir.

Korili Tavuk Nasıl Yapılır?
​

1. Korili Tavuk tarifi için önce tavukları doğrayın.

2. Tavukları soteleyin ve üzerine baharatları ekleyin.

3. Soğanları ve sarımsakları doğrayın ve tavuklara ekleyin.

4. Domatesleri rendeleyin ve tavuklara ekleyin.

5. Tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin.

Korili Tavuk yemeği için tavukları doğrayın.
Tavukları soteleyin ve üzerine baharatları ekleyin.
Soğanları ve sarımsakları doğrayın ve tavuklara ekleyin.
Domatesleri rendeleyin ve tavuklara ekleyin.
Tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin.