Kor Kete Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarılar üzerine sürülecek, beyazları içinde kullanıcaz
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yaklaşık 4 su bardağı un kullandım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapıcaz. Unu denetimli kullanmakta yarar var
İç materyalleri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
Dövülmüş karanfil
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe bağlı bir avuç kadar ceviz içi atabilirsiniz
Kor Kete Tanımı Yapılışı
Ilık süt ve mayayı şeker katarak kabartalım.
Öteki gereçleri de yavaş yavaş katarak yumuşak bir hamur elde edelim. Yarım saat kadar mayalanması için bekleyelim.
Hamurun bir tarafta mayalanması beklerken iç üretimine geçelim. Sıvı yağ ve unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde alıp küçük çay bardağı büyüklüğünde elinizle açıp ortasını çok incelemeden hazırladınız içten koyup kapatalım.
Yuvarlak hal verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizelim.
Üzerlerini yavaşça bastıralım.
Yumurta sarısı ve çörek otunu döktükten sonra tepside mayalanması için bekleyelim.180-200 derecede pişiriyoruz.
Üzerler nar üzere kızarınca servise hazırdır. Deniyecek olanlar için şimdiden afiyet olsun.
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarılar üzerine sürülecek, beyazları içinde kullanıcaz
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yaklaşık 4 su bardağı un kullandım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapıcaz. Unu denetimli kullanmakta yarar var
İç materyalleri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
Dövülmüş karanfil
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe bağlı bir avuç kadar ceviz içi atabilirsiniz
Kor Kete Tanımı Yapılışı
Ilık süt ve mayayı şeker katarak kabartalım.
Öteki gereçleri de yavaş yavaş katarak yumuşak bir hamur elde edelim. Yarım saat kadar mayalanması için bekleyelim.
Hamurun bir tarafta mayalanması beklerken iç üretimine geçelim. Sıvı yağ ve unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde alıp küçük çay bardağı büyüklüğünde elinizle açıp ortasını çok incelemeden hazırladınız içten koyup kapatalım.
Yuvarlak hal verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizelim.
Üzerlerini yavaşça bastıralım.
Yumurta sarısı ve çörek otunu döktükten sonra tepside mayalanması için bekleyelim.180-200 derecede pişiriyoruz.
Üzerler nar üzere kızarınca servise hazırdır. Deniyecek olanlar için şimdiden afiyet olsun.