Kofteli Bulgur Corbası (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi İcin Malzemeler
*Yarım su bardağı bulgur
*1 yemek kaşığı biber salcası
*1 yemek kaşığı domates salcası
*2 yemek kaşığı kıyma
*Bir tutam kimyon
*Bir tutam karabiber
*Bir tutam toz biber
*Bir tutam tuz
*Bir tutam karışık baharat
*1 cay kaşığı nane
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tane tavuk bulyon
*6 bardak sıcak su
*1 corba kaşığı un
Kofteli Bulgur Corbası (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi Yapılışı Oncelikle arkadaşlar salca nane unumuzu yağımızı dordunu bir kavuruyoruz daha sonra uzerine yıkamış olduğumuz bulguru muzu da ekliyoruz ve 5 dakika kavuruyoruz
Daha sonra uzerine bir bardak su katıp 23 dakika daha karıştırıyoruz ve geri kalan suyumuz da ilave ediyoruz Bulyonumuzu da icine atıyoruz
Bir kere karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz Şimdi koftemiz de hazırlayalım Bahar atlarımızı kıymanın uzerine atıp yoğuruyoruz
Daha sonra minik minik yuvarlayıp un sermiş olduğumuz tabağımıza yuvarlamış olduğumuz koftelerimizi uzerine koyuyoruz una buluyoruz ve kaynamış olan suyun icerisine atıyoruz
afiyet olsun
*Yarım su bardağı bulgur
*1 yemek kaşığı biber salcası
*1 yemek kaşığı domates salcası
*2 yemek kaşığı kıyma
*Bir tutam kimyon
*Bir tutam karabiber
*Bir tutam toz biber
*Bir tutam tuz
*Bir tutam karışık baharat
*1 cay kaşığı nane
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tane tavuk bulyon
*6 bardak sıcak su
*1 corba kaşığı un
Kofteli Bulgur Corbası (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi Yapılışı Oncelikle arkadaşlar salca nane unumuzu yağımızı dordunu bir kavuruyoruz daha sonra uzerine yıkamış olduğumuz bulguru muzu da ekliyoruz ve 5 dakika kavuruyoruz
Daha sonra uzerine bir bardak su katıp 23 dakika daha karıştırıyoruz ve geri kalan suyumuz da ilave ediyoruz Bulyonumuzu da icine atıyoruz
Bir kere karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz Şimdi koftemiz de hazırlayalım Bahar atlarımızı kıymanın uzerine atıp yoğuruyoruz
Daha sonra minik minik yuvarlayıp un sermiş olduğumuz tabağımıza yuvarlamış olduğumuz koftelerimizi uzerine koyuyoruz una buluyoruz ve kaynamış olan suyun icerisine atıyoruz
afiyet olsun