Kıymalı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller
4 yemek kaşığı tarhana
150 gr kıyma
6 su bardağı su (1 su br.soğuk+5 su bardağı sıcak su)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Toz biber
Nane
Tuz
Kıymalı Tarhana Çorbası Tanımı Yapılışı
1 su bardağı olağan sıcaklıkta su ve 4 yemek kaşığı tarhana bir kapta çırpılır.
Tencereye tereyağı ve baharatlar alınarak kızdırılır, salçası eklenir kavrulur.
Kıymayı ekleyip pişirin ve 5 su bardağı sıcak su eklenir kaynayınca tarhana karışımı eklenir.
Daima karıştırın bu evrede, kaynadıktan sonra 15 20 dakika pişirin.
Tuzunu ayarlayın ve altını kapatın. 5 dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
4 yemek kaşığı tarhana
150 gr kıyma
6 su bardağı su (1 su br.soğuk+5 su bardağı sıcak su)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Toz biber
Nane
Tuz
Kıymalı Tarhana Çorbası Tanımı Yapılışı
1 su bardağı olağan sıcaklıkta su ve 4 yemek kaşığı tarhana bir kapta çırpılır.
Tencereye tereyağı ve baharatlar alınarak kızdırılır, salçası eklenir kavrulur.
Kıymayı ekleyip pişirin ve 5 su bardağı sıcak su eklenir kaynayınca tarhana karışımı eklenir.
Daima karıştırın bu evrede, kaynadıktan sonra 15 20 dakika pişirin.
Tuzunu ayarlayın ve altını kapatın. 5 dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.