Kıymalı Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
3 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
1 çay bardağı erişte
Tuz
Sıcak su
Terbiyesi için;
10 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
Tereyağ veya sıvı yağ
Nane
Kıymalı Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye sıcak su koyun, kaynayıncaya tuz ekleyip karıştırın.
Kıyma, erişte ekleyip, erişte yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Terbiyesi için bütün malzemeleri ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kepçeyle kıymalı erişte suyunu 2 kere ara ara yoğurtlu karışımına ekleyip karıştırın .
Yoğurtu karışımı kıymalı eriştenin üzerine yavaş yavaş karıştırıp koyun.
Kaynayıncaya sosunu ilave edip biraz daha pişirip ocağı kapatın
Kıymalı Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
1 çay bardağı erişte
Tuz
Sıcak su
Terbiyesi için;
10 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
Tereyağ veya sıvı yağ
Nane
Kıymalı Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye sıcak su koyun, kaynayıncaya tuz ekleyip karıştırın.
Kıyma, erişte ekleyip, erişte yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Terbiyesi için bütün malzemeleri ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kepçeyle kıymalı erişte suyunu 2 kere ara ara yoğurtlu karışımına ekleyip karıştırın .
Yoğurtu karışımı kıymalı eriştenin üzerine yavaş yavaş karıştırıp koyun.
Kaynayıncaya sosunu ilave edip biraz daha pişirip ocağı kapatın
Kıymalı Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı