Kışlık Közde Kapya Biber (Kavanoza) Tanımı İçin Materyaller
10 kilo kapya biber
Sirke
Zeytinyağı
Tuz
3 baş sarımsak
8 yarım kiloluk kavanoz
Kışlık Közde Kapya Biber (Kavanoza) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Biberi közde pişirin ve kabuklarını soyun, çekirdeklerinden temizleyin.
İstediğiniz biçimde doğrayın. Kavanozlara 2 parmak eksik olacak biçimde doldurun.
Üzerine 1 çay bardağından 1 parmak eksik sirke ve tıpkı ölçüde zeytinyağı koyun.
Sarımsakları ince ince doğrayın ve üzerine 1 yeke kaşığı kadar koyun (İstediğiniz kadar azaltın ya da artırın )
Silme 1 tatlı kaşığı tuz koyun ve ağzını kapatın. Sıcak suda şişeleri 10 dakika kaynatın.
10 kilo kapya biber
Sirke
Zeytinyağı
Tuz
3 baş sarımsak
8 yarım kiloluk kavanoz
Kışlık Közde Kapya Biber (Kavanoza) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Biberi közde pişirin ve kabuklarını soyun, çekirdeklerinden temizleyin.
İstediğiniz biçimde doğrayın. Kavanozlara 2 parmak eksik olacak biçimde doldurun.
Üzerine 1 çay bardağından 1 parmak eksik sirke ve tıpkı ölçüde zeytinyağı koyun.
Sarımsakları ince ince doğrayın ve üzerine 1 yeke kaşığı kadar koyun (İstediğiniz kadar azaltın ya da artırın )
Silme 1 tatlı kaşığı tuz koyun ve ağzını kapatın. Sıcak suda şişeleri 10 dakika kaynatın.