Kısır Tarifi İcin Malzemeler
*2 su bardağı ince bulgur
*2 5 su bardağı sıcak su
*1 adet kuru soğan
*1 adet yeşil soğan
*Marul
*Maydanoz
*Tercihe gore nane, kimyon, pul biber
*2 yemek kaşığı zeytin yağı
*2 yemen kaşığı nar ekşisi
*2 yemek kaşığı salca
Kısır Tarifi Yapılışı
1
*Once bulgurumuzu derin bir kaba alalım
*Uzerine sıcak suyu dokup kabarana kadar bekleyelim
*Bir yanda yağımızı tavaya koyup kuru soğanımızı icine doğrayıp kavuralım
*Pembeleşince uzerine salcamızı ilave edip kavurmaya devam edelim
*Bir yandan da Yeşilliklerimizi doğrayalım
*Islattığımız bulgur kabarınca uzerine soğanlı salcalı karışımı ilave edip iyice karıştıralım
*Tuzu ve baharatlarını koyup en son yeşillikleri ve nar ekşisini ilave edelim Afiyet olsun
*2 su bardağı ince bulgur
*2 5 su bardağı sıcak su
*1 adet kuru soğan
*1 adet yeşil soğan
*Marul
*Maydanoz
*Tercihe gore nane, kimyon, pul biber
*2 yemek kaşığı zeytin yağı
*2 yemen kaşığı nar ekşisi
*2 yemek kaşığı salca
Kısır Tarifi Yapılışı
1
*Once bulgurumuzu derin bir kaba alalım
*Uzerine sıcak suyu dokup kabarana kadar bekleyelim
*Bir yanda yağımızı tavaya koyup kuru soğanımızı icine doğrayıp kavuralım
*Pembeleşince uzerine salcamızı ilave edip kavurmaya devam edelim
*Bir yandan da Yeşilliklerimizi doğrayalım
*Islattığımız bulgur kabarınca uzerine soğanlı salcalı karışımı ilave edip iyice karıştıralım
*Tuzu ve baharatlarını koyup en son yeşillikleri ve nar ekşisini ilave edelim Afiyet olsun