Keşkül Tanımı İçin Gereçler
Su bardağı ölçüsü 200 ml
1 litre süt
1 çay bardağı toz badem (bütünse kendiniz de robotta çekebilirsiniz)
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya şekeri
2 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı su
Üzerini süslemek için:
Zevkinize nazaran; file badem, fıstık, hindistan cevizi, tarçın vb.
Keşkül Tanımı Yapılışı
Sütü, toz bademi, hindistan cevizi, toz şekeri, yumurtayı ve vanilya şekeri bir tencereye alın.
Yumurta uygunca dağılana kadar el çırpıcıyla güzelce karıştırın.
Tencereyi ocağa alın ve orta hararetli ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar daima karıştırın. (yaklaşık 10 dakikada kaynamaya başlayacaktır. ).
Farklı bir kasede nişasta ve suyu karıştırın.
Kaynayan süte bu karışımı katın ve 10 dakika boyunca daima karıştırın. Hafif koyu bir kıvam alacaktır.
Keşkülü kaselere boşaltın.
Hafif sıcağı geçince üzerlerini badem, fıstık vb. İle süsleyin.
Buzdolabında güzelce soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun
Not: keşkülün üzerini süslemek için kullanacağınız file bademi evvelden ısıttığınız tavada 2-3 dakika çevirirseniz tatlınız çok daha lezzetli olacaktır.
Su bardağı ölçüsü 200 ml
1 litre süt
1 çay bardağı toz badem (bütünse kendiniz de robotta çekebilirsiniz)
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya şekeri
2 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı su
Üzerini süslemek için:
Zevkinize nazaran; file badem, fıstık, hindistan cevizi, tarçın vb.
Keşkül Tanımı Yapılışı
Sütü, toz bademi, hindistan cevizi, toz şekeri, yumurtayı ve vanilya şekeri bir tencereye alın.
Yumurta uygunca dağılana kadar el çırpıcıyla güzelce karıştırın.
Tencereyi ocağa alın ve orta hararetli ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar daima karıştırın. (yaklaşık 10 dakikada kaynamaya başlayacaktır. ).
Farklı bir kasede nişasta ve suyu karıştırın.
Kaynayan süte bu karışımı katın ve 10 dakika boyunca daima karıştırın. Hafif koyu bir kıvam alacaktır.
Keşkülü kaselere boşaltın.
Hafif sıcağı geçince üzerlerini badem, fıstık vb. İle süsleyin.
Buzdolabında güzelce soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun
Not: keşkülün üzerini süslemek için kullanacağınız file bademi evvelden ısıttığınız tavada 2-3 dakika çevirirseniz tatlınız çok daha lezzetli olacaktır.