Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler
1 kg dana ve kuzu kıyma karışık yağlı kıyma
2 orta uzunluk kırmızı kapta biber
2 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe nazaran dahada acı yapılabilir)
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kırmızı kapya biberleri robottan çekelim, suyunu güzelce sıkıp, kıymaya katalım.
Baharatlarıda ek ederek 15 dakika yoğuralım ve 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen kıymadan kesimler koparıp, şişlere takalım yahut çöp şişlere takalım.
İsterseniz fırında isterseniz mangalda pişirelim fırında pişirirseniz. 239 derecede pişirebilirsiniz.
Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kg dana ve kuzu kıyma karışık yağlı kıyma
2 orta uzunluk kırmızı kapta biber
2 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe nazaran dahada acı yapılabilir)
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kırmızı kapya biberleri robottan çekelim, suyunu güzelce sıkıp, kıymaya katalım.
Baharatlarıda ek ederek 15 dakika yoğuralım ve 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen kıymadan kesimler koparıp, şişlere takalım yahut çöp şişlere takalım.
İsterseniz fırında isterseniz mangalda pişirelim fırında pişirirseniz. 239 derecede pişirebilirsiniz.
Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı