Kaygana

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Kaygana Tanımı İçin Materyaller
3 yumurta
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı beyaz un
1 çay bardağı su
Maydanoz
Tuz
Sıvı yağ

Kaygana Tanımı Yapılışı

Verdiğim ölçüler bir tava içindir.
Materyallerin hepsini kaseye koyarak uygunca çırpıyoruz.
Maydanozlarıda ince ince doğrayarak ekleyip çırpıyoruz.
Az sıvı yağlanmış tavada orta ateşte kızarana kadar pişiriyoruz.
Kızaran tarafı kapak yardımızla çevirerek iki tarafına kızartıyoruz.
Kahvaltı için çok hoş seçenektir. Anacığım bazen tuzlu balık tiftikleri ekler(tuzlanmış hamsi).
Afiyet olsun.
 
Geri
Üst