Kalıpta Tarcınlı Portakallı Alaca Kek Tarifi İcin Malzemeler
*3 yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı sut
*2 su bardağı şeker
*2 paket kabartma tozu
*2 paket şekerli vanilin
*2 yemek kaşığı kakao
*1 tatlı kaşığı tarcın
*1 adet portakal
*Zor bir akışkan kıvama gelene kadar un
Kalıpta Tarcınlı Portakallı Alaca Kek Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak derin bir kaba yumurtamızı şekerimizi sutumuzu ve yağımızı ekliyoruz
*Mikserle veya cırpıcakla iyice karıştırıyoruz
*Daha sonra karışıma kabartma tozunu ve şekerli vanilini ekliyoruz
*Tarcını ve portakalımızı da ekliyoruz (Portakalın kabuğunu rendeliyoruz dilerseniz yarım portakalının suyunu da ekleyebilirsiniz )4 En son yavaş yavaş un ekliyoruz
*Kucuk bi kaba yaptığımız karışımdan bir su bardağı kadar ayırıyoruz
*Kalıbımızı paket yağ ile kuru yer kalmayacak şekilde yağlıyoruz
*Buyuk kaptaki karışımdan kalıbın dibini kapatacak kadar koyuyoruz
*Daha sonra kucuk kaptaki karışıma kakaomuzu ekleyip karıştırıp kalıptaki karışımın uzerine ekliyoruz
*Ve son olarak buyuk kaptaki kalan karışımı kalıptaki son kat olarak ekliyoruz
*Onceden ısıtılmış 180 derecelik fırına pişmek uzere fırına koyuyoruz
*İyice kabardıktan sonra fırın derecesini 160 dereceye indiriyoruz
*İcinin ciğ kalıp kalmadığını kontrol etmek icin arada bir kurdan yardımıyla icine batırarak kontrol edebilir siniz Eğer kurdana hamur bulaşıyorsa daha kekinizin ici pişmemiş demektir PUF NOKTASI ve son olarak kekiniz piştikten sonra kalıbı ters cevirin
*Eğer kek kalıptan ayrılmıyorsa cok ıslak olmayak şekilde nemli bir bezi kalıbınızın uzerine ortup 5 dk bekleyin Bez ısındıkca kalıptan kek ayrılana kadar işlemi tekrar edin
*Kekinizin kalıptan kopmadan ayrıldığını goreceksiniz daha sonra kekinizi dilimliyerek servis edebilirsiniz Herkese afiyet olsun
*3 yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı sut
*2 su bardağı şeker
*2 paket kabartma tozu
*2 paket şekerli vanilin
*2 yemek kaşığı kakao
*1 tatlı kaşığı tarcın
*1 adet portakal
*Zor bir akışkan kıvama gelene kadar un
Kalıpta Tarcınlı Portakallı Alaca Kek Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak derin bir kaba yumurtamızı şekerimizi sutumuzu ve yağımızı ekliyoruz
*Mikserle veya cırpıcakla iyice karıştırıyoruz
*Daha sonra karışıma kabartma tozunu ve şekerli vanilini ekliyoruz
*Tarcını ve portakalımızı da ekliyoruz (Portakalın kabuğunu rendeliyoruz dilerseniz yarım portakalının suyunu da ekleyebilirsiniz )4 En son yavaş yavaş un ekliyoruz
*Kucuk bi kaba yaptığımız karışımdan bir su bardağı kadar ayırıyoruz
*Kalıbımızı paket yağ ile kuru yer kalmayacak şekilde yağlıyoruz
*Buyuk kaptaki karışımdan kalıbın dibini kapatacak kadar koyuyoruz
*Daha sonra kucuk kaptaki karışıma kakaomuzu ekleyip karıştırıp kalıptaki karışımın uzerine ekliyoruz
*Ve son olarak buyuk kaptaki kalan karışımı kalıptaki son kat olarak ekliyoruz
*Onceden ısıtılmış 180 derecelik fırına pişmek uzere fırına koyuyoruz
*İyice kabardıktan sonra fırın derecesini 160 dereceye indiriyoruz
*İcinin ciğ kalıp kalmadığını kontrol etmek icin arada bir kurdan yardımıyla icine batırarak kontrol edebilir siniz Eğer kurdana hamur bulaşıyorsa daha kekinizin ici pişmemiş demektir PUF NOKTASI ve son olarak kekiniz piştikten sonra kalıbı ters cevirin
*Eğer kek kalıptan ayrılmıyorsa cok ıslak olmayak şekilde nemli bir bezi kalıbınızın uzerine ortup 5 dk bekleyin Bez ısındıkca kalıptan kek ayrılana kadar işlemi tekrar edin
*Kekinizin kalıptan kopmadan ayrıldığını goreceksiniz daha sonra kekinizi dilimliyerek servis edebilirsiniz Herkese afiyet olsun