Kahvaltılık Sütlü Biber Kavurması

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Kahvaltılık Sütlü Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
8-10 tane yeşil biber
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tepeleme un
1 çorba kaşığı tereyağı
Pul biber
Tuz

Kahvaltılık Sütlü Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle herkese merhaba .
Tavamıza sıvı yağımızı döküyoruz ve üzerine biberleri alıyoruz kavurana ve yumuşayana kadar karıştırıyoruz.
Zeytinyağ ve ayçiçek yağ kullanabilirsiniz. Bir tatlı kaşığı tepeleme unumuzu biberlerimizin üzerine döküyoruz.
Daha sonra unumuzu ve biberlerimizi beraber kavuruyoruz. 2 veya 3 dakika kavurmamız yeterli.
Kavrulan biberlerimizin üzerine sütümüzü döküyoruz. Unun topaklanmaması için sütümüzü karıştırıyoruz.
Yoğunlaşmaya başladığında ocağımızın altını kısabiliriz. Tuzu eklemeyi unutmayalım.
Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatabiliriz. Hafif akışkan olmasıyla daha lezzetli olacaktır.
Üzerine dilerseniz zeytinyağ ve pul biber karıştırıp eritebilirsiniz. Veya benim gibi tereyağı ve pul biberde eritip dökebilirsiniz..Herkese afiyet olsun

Kahvaltılık Sütlü Biber Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst