Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi İçin Malzemeler
24 adet cannelloni makarnası
İç harcı:
375 g doğranmış ıspanak (dondurucudan) yada 500g taze ıspanak (ince doğranmış)
500g ricotta peyniri (lor peyniride olur)
1 adet yumurta
50 g rendelenmiş mozzarella peyniri
Tuz
1 silme tatlı kaşığı karabiber
2 diş ezilmiş sarımsak
Sosu:
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş ezilmiş sarımsak
2 kutu doğranmış domates (800g)
Tuz
1 yemek kaşığı kekik (pul)
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
150 g rendelenmiş mozzarella peyniri

Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce ıspanakları tavada sularını salıp tamamen çekene kadar ara sıra karıştırarak kavurun, soğumaya bırakın.
Bir kapta iç harcı için gerekli diğer malzemelerle güzelce karıştırın.
Sosu için tavaya yağı alın, yemeklik doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
Domatesleri ve baharatları ilave edip 5 dk kadar pişirin.
Sostan fırın kabının tabanını kaplayacak kadar yayın.
Cannellonileri iç harçı ile doldurup fırın kabına yerleştirin.
Üzerine kalan domates sosunu dökün ve rendelenmiş peyniri üzerine serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 225 derece alt üst ayarda ilk önce fırın kağıdı yada folyo ile kaplayıp 20dk kadar pişirin.
Ardından üzerini açıp 5dk kadar daha pişirin.
Afiyet olsun!!!.

Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst