Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
6 lı yufka
İç harcı için
Yarım kilo ıspanak
250 gram kıyma
1 adet soğan
Sıvı yağ
Pul biber, karabiber, toz kırmızı biber
Sosu için
Yarım kase yoğurt
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
Susam
Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yufkaları 2 ye bölelim 6 yufka san 12 parça yufka elde edelim.
İç harcını için soğanı küp küp doğrayalım.
Pembeleşince kıymayı atalım pişmeye yakın ıspanakları atalım ıspanağı 1-2 kere döndürmemiz yeterli tam ölmesine gerek yok.
Sosu uygun bi kapta çırpalım ve her kata fırça yardımı ile sürelim.
Yarım daire şeklinde yufkaların uzun kısmına harç koyup kısa yönüne doğru saralım ve yuvarlak tepsiye yuvarlak şekilde dizelim.
Kalan sosu böreğin üzerine dökelim ve yayalım.
Üzerine susam dökelim ve 180 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
İlk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
6 lı yufka
İç harcı için
Yarım kilo ıspanak
250 gram kıyma
1 adet soğan
Sıvı yağ
Pul biber, karabiber, toz kırmızı biber
Sosu için
Yarım kase yoğurt
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
Susam
Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yufkaları 2 ye bölelim 6 yufka san 12 parça yufka elde edelim.
İç harcını için soğanı küp küp doğrayalım.
Pembeleşince kıymayı atalım pişmeye yakın ıspanakları atalım ıspanağı 1-2 kere döndürmemiz yeterli tam ölmesine gerek yok.
Sosu uygun bi kapta çırpalım ve her kata fırça yardımı ile sürelim.
Yarım daire şeklinde yufkaların uzun kısmına harç koyup kısa yönüne doğru saralım ve yuvarlak tepsiye yuvarlak şekilde dizelim.
Kalan sosu böreğin üzerine dökelim ve yayalım.
Üzerine susam dökelim ve 180 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
İlk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı