Ispanak Böreği Tanımı İçin Materyaller
1 kilo ıspanak
300 gr lor peyniri
1 adet soğan
Pul biber
Tuz
6 adet yufka
Ortasını yağlamak için
Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için
Yarım su bardağı sıvı yağ
Ispanak Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle ıspanakları bir hoş yıkayın ve ince ince doğrayın.
Daha sonra soğanları ince ince kıyın ve ıspanağa ekleyin.
Kırmızı biber ve tuzunu da ekledikten sonra karıştırın.
Tuzunu 1 buçuk tatlı kaşığı attım. Sizde az atın, çok tuzlu olmasın.
Yufkaları ikiye bölün, ortasını 2 yemek kaşığı kadar yağlayın ve her yerine yağı yayın.
Evvel bir avuç ıspanak ve üzerine 2 yemek kaşığı kadar lor peyniri koyun ve kenarlarından kapatın rulo yapıp sarın.
Yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine sıvı yağ sürüp, dilimleyin.
Evvelce ısıtılmış 180 dc fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Hepsi bu kadar. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
1 kilo ıspanak
300 gr lor peyniri
1 adet soğan
Pul biber
Tuz
6 adet yufka
Ortasını yağlamak için
Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için
Yarım su bardağı sıvı yağ
Ispanak Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle ıspanakları bir hoş yıkayın ve ince ince doğrayın.
Daha sonra soğanları ince ince kıyın ve ıspanağa ekleyin.
Kırmızı biber ve tuzunu da ekledikten sonra karıştırın.
Tuzunu 1 buçuk tatlı kaşığı attım. Sizde az atın, çok tuzlu olmasın.
Yufkaları ikiye bölün, ortasını 2 yemek kaşığı kadar yağlayın ve her yerine yağı yayın.
Evvel bir avuç ıspanak ve üzerine 2 yemek kaşığı kadar lor peyniri koyun ve kenarlarından kapatın rulo yapıp sarın.
Yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine sıvı yağ sürüp, dilimleyin.
Evvelce ısıtılmış 180 dc fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Hepsi bu kadar. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.