Islak Pasta

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Islak Pasta Tarifi İcin Malzemeler

*3 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 cay bardağı sut
*1 cay bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 kucuk paket kakao (2 yemek kaşığı)
*1 su bardağı un

Sosu İcin;


*1 5 su bardağı sut
*1 5 yemek kaşığı kakao
*Yarım cay bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı şeker
*1 cay kaşığı un

Islak Pasta Tarifi Yapılışı Bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice cırpalım, daha sonra sutu Ve sıvı yağı ekleyip biraz daha cırpalım, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek koyalım (kekin iyice kabarması icin)
Daha sonra kakaoyu da dokup karıştıralım ve en sona unumuzu eleyerek koyup iyice cırpalım
Borcama veya kelepceli kalıba yağ surup un atalım kek yapışmaması icin butun hepsini yaptıktan sonra kekimizi pişiriceğimiz kalıba dokelim ve onceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim
Kurdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz ( fırının kapağını surekli acmayın yoksa kekiniz kabarmaz ve ici hamur kalır)
Kekimiz pişerken bizde sosunu yapalım kucuk bir tavaya sut ,kakao ,sıvı yağ ,şeker ve unu alıp iyice karıştıralım
Kaynayana kadar karıştıralım
Aynı hazır corba gibi bir kac dakika kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakılım
Pişen kekimizi de fırından alıp ilk sıcağı gecince dilimleyip sosumuzu dokelim
Dilimlerseniz sosu aralarına gecer
Harika bir pasta tarifi ve cok da kolay deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun
 
Geri
Üst