Islak Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un (kontrollü bir biçimde ekleyin)
Şerbeti için;
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
Islak Kurabiye Tanımı Yapılışı
Birinci olarak şerbetimizi hazırlayalım.
Tenceremize su ve şekeri koyalım şeker eridikten sonra 5-6 dk kaynatıp altını kapatalım soğusun.
Yumurtamızı çırpalım ,şekerimizi ve tereyağımızı ekleyip çırpalım.
Sıvı yeğimizi kakaomuzu kabartma tozumuzu vanilyamızı unumuzu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım (unu yavaş yavaş ekleyelim).
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayıp tepsimize dizelim.
Hepsini yuvarladıktan sonra parmağımızla üzerine bastıralım.
180° derece fırında denetimli bir halde pişirelim.
Piştikten sonra soğuyan şerbetimizi üzerine gezdirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un (kontrollü bir biçimde ekleyin)
Şerbeti için;
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
Islak Kurabiye Tanımı Yapılışı
Birinci olarak şerbetimizi hazırlayalım.
Tenceremize su ve şekeri koyalım şeker eridikten sonra 5-6 dk kaynatıp altını kapatalım soğusun.
Yumurtamızı çırpalım ,şekerimizi ve tereyağımızı ekleyip çırpalım.
Sıvı yeğimizi kakaomuzu kabartma tozumuzu vanilyamızı unumuzu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım (unu yavaş yavaş ekleyelim).
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayıp tepsimize dizelim.
Hepsini yuvarladıktan sonra parmağımızla üzerine bastıralım.
180° derece fırında denetimli bir halde pişirelim.
Piştikten sonra soğuyan şerbetimizi üzerine gezdirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun