İrmikli Hira Tatlısı (Lokum Gibi)

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
İrmikli Hira Tatlısı (Lokum Gibi) Tanımı İçin Materyaller
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bulamak için;
İrmik
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su

İrmikli Hira Tatlısı (Lokum Gibi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tatlının hamuru için yoğurma kabına verilen bütün materyalleri alalım ve yoğurmaya başlayalım.
Tatlının hamuru çok hafif ele yapışan hayli yumuşak bir kıvamda olmalı bunun için fazladan un eği yapmayalım.
Yanımıza küçük bir tabağa az sıvı yağ döküp alalım.
Elimizi hafif yağlayarak tatlının hamurundan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayalım ve irmiğe bulayalım. (Ben biçim vermek için irmiğe buladıktan sonra yumurta dilimleyiciye bastırıp tepsiye o denli dizdim. Siz yalnızca yuvarlayarakta yapabilirsiniz. )
Bütün hamur bitene kadar tıpkı sürece devam edelim.
Evvelce ısıttığımız 175 derece fırında üzerleri çok hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.
Tatlımız fırında pişerken şerbetini hazırlayalım.
Bunun için bir kaba şekeri ve suyu alıp şeker eriyinceye kadar karıştıralım(şerbeti kaynatmıyoruz).
Fırından çıkan tatlıya şerbetimizi dökelim ve çekmesini bekleyelim.
Tatlı şerbetini çekince üzerini istediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

İrmikli Hira Tatlısı (Lokum Gibi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst