İftar Sofralarına Enfes Sebze Kebabı

[theking]

İftar Sofralarına Enfes Sebze Kebabı Tarifi İcin Malzemeler

*34 adet biber
*56 adet ceri domates
*2 adet kuru soğan
*3 patates
*2 kabak
*1 havuc
*1 patlıcan

Sosu icin;


*2 yemek kaşığı yoğurt
*2 yemek kaşığı salca
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 cay kaşığı pul biber
*Yarım cay bardağı sıvı yağ

İftar Sofralarına Enfes Sebze Kebabı Tarifi Yapılışı
1
*Tum sebzelerimizi yıkayıp istediğimiz buyuklukte doğrayalım ve bir kabımıza alalım sos malzemelerini de uzerine ekleyip iyice harmanlayalım
*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve 180 derece fırında pişirelim Herkese afiyet olsun cok hafif ve iftar sofraları icin nefis bir lezzet