Humus Tanımı İçin Materyaller
400 gr haşlanmış nohut
9 yemek kaşığı tahin
1 limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay bardağından bir parmak az soğuk su
Humus Tanımı Yapılışı
Haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklıyoruz.
Nohutları ve öbür gereçleri mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
İstediğimiz kıvama geldiğinde servise hazır.
Üzerine zeytinyağı toz biber maydanoz ve ayırdığım nohutları ekledim. Afiyet olsun
400 gr haşlanmış nohut
9 yemek kaşığı tahin
1 limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay bardağından bir parmak az soğuk su
Humus Tanımı Yapılışı
Haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklıyoruz.
Nohutları ve öbür gereçleri mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
İstediğimiz kıvama geldiğinde servise hazır.
Üzerine zeytinyağı toz biber maydanoz ve ayırdığım nohutları ekledim. Afiyet olsun