Humus

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Humus Tanımı İçin Gereçler
1 kutu pişmiş nohut yaklaşık 280 gr
50-100 ml su
1 diş sarımsak
1/2 (yarım) limonun suyu
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı kimyon, öğütülmüş
120 gram tahin
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Humus Tanımı Yapılışı

Konserve nohutları süzgeçten geçirin.
Sonra blendere nohut, sarımsak, tuz, kimyon ve tahini koyuyoruz.
Bu materyalleri karıştırdıktan sonra krema kıvamına gelene kadar dilediğimiz ölçüde su ek ediyoruz.
Son kademede humusu tabağa yerleştiriyoruz üstüne zeytinyağı ek ediyoruz.
Afiyet olsun.
 
Geri
Üst