Haydari Tanımı İçin Gereçler
1 dilim beyaz peynir
8-10 kısım dereotu
6 kaşım yoğurt
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için;
Zeytinyağı
Haydari Tanımı Yapılışı
Tereyağını tavada eritip üzerine naneyi katıp 2 dk karıştıralım.
Başka bir kabın içerisine peyniri alıp çatalla ezelim.
Yoğurdun içerisine ince ince doğradığımız dereotunu, ezdiğimiz peyniri, rendelediğimiz sarımsağı, tuzu(peynir tuzluysa tuz atmaya gerek yok) ve kavurduğumuz yağ karışımını döküp güzelce karıştıralım.
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdirip servis yapalım. Afiyet olsun .
1 dilim beyaz peynir
8-10 kısım dereotu
6 kaşım yoğurt
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için;
Zeytinyağı
Haydari Tanımı Yapılışı
Tereyağını tavada eritip üzerine naneyi katıp 2 dk karıştıralım.
Başka bir kabın içerisine peyniri alıp çatalla ezelim.
Yoğurdun içerisine ince ince doğradığımız dereotunu, ezdiğimiz peyniri, rendelediğimiz sarımsağı, tuzu(peynir tuzluysa tuz atmaya gerek yok) ve kavurduğumuz yağ karışımını döküp güzelce karıştıralım.
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdirip servis yapalım. Afiyet olsun .