Havuçlu Mantar Yatağında Kaşarlı Tavuk Tanımı İçin Materyaller
10 tane mantar
2 tane havuç
4 adet tavuk but
2 avuç kaşar rendesi
Karabiber, pulbiber, kekik, tuz
Havuçlu Mantar Yatağında Kaşarlı Tavuk Tanımı Yapılışı
Mantar ve havuç çiğ olarak rondadan geçirilir ve tavaya alınır.
Baharatlar ve sıvı yağ konarak kavrulur.
Öteki tarafta but haşlanır.
180 evvelden ısıtılmış fırına tabağa yatırdığımız havuçlu mantar yatağına tavuklar didiklenerek konur .
Üzerine de kaşar rendelenir ve pişmeye yaklaşık 10dakika bırakılır. Afiyet olsun.
10 tane mantar
2 tane havuç
4 adet tavuk but
2 avuç kaşar rendesi
Karabiber, pulbiber, kekik, tuz
Havuçlu Mantar Yatağında Kaşarlı Tavuk Tanımı Yapılışı
Mantar ve havuç çiğ olarak rondadan geçirilir ve tavaya alınır.
Baharatlar ve sıvı yağ konarak kavrulur.
Öteki tarafta but haşlanır.
180 evvelden ısıtılmış fırına tabağa yatırdığımız havuçlu mantar yatağına tavuklar didiklenerek konur .
Üzerine de kaşar rendelenir ve pişmeye yaklaşık 10dakika bırakılır. Afiyet olsun.