Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata Tanımı İçin Gereçler
2 tane kabak
2 tane havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Yoğurt sosu için;
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için;
6 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay bardağı kadar ceviz
Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Havuç ve kabağı soyacağın uzun tarafıyla rendeliyoruz. Şayet konutunuzda yoksa olağan rende de yapabilirsiniz.
Rendelediğimiz havuç ve kabakları zeytinyağ koyduğumuz tavaya alıp hafif soteliyoruz.
Yumuşaması kafidir. Yoğurdu için verilen gereçleri karıştırıyoruz.
Üzeri içinde zeytinyağ koyduğumuz tavaya evvel cevizleri koyup hafif soteledikten sonra toz biber koyup karıştırıyoruz.
Servis tabağına sotelenen havuç ve kabakları alıp üzerine yoğurt sosu döküyoruz.
En üstüne de cevizli yağdan gezdirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 tane kabak
2 tane havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Yoğurt sosu için;
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için;
6 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay bardağı kadar ceviz
Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Havuç ve kabağı soyacağın uzun tarafıyla rendeliyoruz. Şayet konutunuzda yoksa olağan rende de yapabilirsiniz.
Rendelediğimiz havuç ve kabakları zeytinyağ koyduğumuz tavaya alıp hafif soteliyoruz.
Yumuşaması kafidir. Yoğurdu için verilen gereçleri karıştırıyoruz.
Üzeri içinde zeytinyağ koyduğumuz tavaya evvel cevizleri koyup hafif soteledikten sonra toz biber koyup karıştırıyoruz.
Servis tabağına sotelenen havuç ve kabakları alıp üzerine yoğurt sosu döküyoruz.
En üstüne de cevizli yağdan gezdirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı