Haşlama Tanımı İçin Materyaller
500 gram kemikli kuzu eti
4 yumru patates
3 adet havuç
1 adet pırasa
Sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
Haşlama Tanımı Yapılışı
Eti suyla bir tencereye koyun ve güzelce pişirin.
4 patatesi, 1 pırasayı, 3 havucu doğrayın ve et suyuna ekleyin
Diğer bir tencerede tereyağını kavurun, 1 yemek kaşığı un ekleyin ve uygunca karıştırın.
Yarım bardak su ve domates salçasını ek edin.
Artık sosu tencereye dökün ve tuz, karabiber ekleyin.
500 gram kemikli kuzu eti
4 yumru patates
3 adet havuç
1 adet pırasa
Sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
Haşlama Tanımı Yapılışı
Eti suyla bir tencereye koyun ve güzelce pişirin.
4 patatesi, 1 pırasayı, 3 havucu doğrayın ve et suyuna ekleyin
Diğer bir tencerede tereyağını kavurun, 1 yemek kaşığı un ekleyin ve uygunca karıştırın.
Yarım bardak su ve domates salçasını ek edin.
Artık sosu tencereye dökün ve tuz, karabiber ekleyin.