Gunumuzde toplumumuz tarafından bir glutensiz diyet cılgınlığı aldı başını gidiyor Peki, glutensiz diyet yapmak faydalı mı yoksa zararlı mı? En onemlisi de glutensiz diyet zayıflatıyor mu?
Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler onune gelen diyet programlarını uygulamaya başlıyor Son donemlerde de glutensiz diyet ile zayıflama trendi ortaya cıktı Op Dr Ebru Aydın, glutensiz diyet programı hakkında tum merak edilenleri acıkladı ve glutensiz diyet kilo verdirir mi, zararlı mı yok sa işe yarıyor mu sizler icin anlattı
Kilo vermek isteyen insanlardan bugunlerde sık sık glutensiz diyetle beslendiklerini duyuyorum Glutensiz beslenme salgını adeta 1980’lerin yağsız beslenme salgınına donuşuyor
Turkiye’de, marketlerde glutensiz ekmek, makarna ve biskuviler satılmaya başlandı bile Amerika’da ise marketlerde koca koca glutensiz reyonlar var Peki nedir bu glutensiz beslenme cılgınlığı, herkese uygun mudur? Hakikaten kilo vermeyi kolaylaştırır mı?
Gluten nedir ve hangi yiyeceklerde bulunur?
Gluten; buğday, arpa ve cavdarda bulunan bir proteindir Ekmeğin hamurunu bir arada tutan ve pişerken kabarmasını sağlayan bir proteindir Ekmek, pizza, kahvaltı gevrekleri, hamur işleri (poğaca, simit), biskuviler ve makarnada gluten bulunur Bundan 10 yıl once hem hekimler hem de halk, hicbirimizin duymadığı bir proteindi
Glutensiz diyet nedir ve neden gluten suclular listesinde?
Yakın zamanda yapılan calışmalarda glutenin inflamasyona neden olduğu gosterildi ve gluten 50 kadar hastalıkla ilişkilendirildi Otoiimun (ozbağışıklık) hastalıklar, romatoid artrit, irritabl bağırsak hastalıkları, migren, psikiyatrik problemler, depresyon, anemi, D vitamini eksikliği, kalp hastalığı ve kanserler glutenle ilişkisi bulunan bazı hastalıklar
Gluten bizi şişmanlatır mı?
Cevap coğumuz icin hayır Ancak gluten duyarlılığı olanlar icin evet Ve gluten duyarlılığı olan bu kişilerin yuzde 99’u bu duyarlılığını bilmiyor bile Gluten duyarlılığı olan kişilerde, yedikleri glutenli yiyecekler inflamasyona neden oluyor İnflamasyonu ozellikle kilo vermek isteyenlerde sevmiyoruz Cunku vucutta insulin direnci oluşturuyor Kanda insulin duzeyinizin artması, kilo almanız anlamına gelir İnsulin, vucudunuzdaki en onemli yağ depolayacı hormondur İnsulininiz yuksekse şişmanlarsınız
Glutensiz beslenmeyi herkese onermeli miyiz?
Medikal olarak onerilen durumlarda glutensiz beslenmeye gecmelisiniz Orneğin, cok ağır ve nadir rastladığımız bir hastalık olan colyak hastalığında glutensiz beslenmelisiniz Aynı şekilde tanı konulmuş bir gluten duyarlılığınız varsa glutensiz beslenmelisiniz Toplumda her 10 kişiden 1’inde colyak veya gluten duyarlılığı olduğu duşunuluyor
Sadece sağlıklı beslenme ve kilo verme icin glutensiz diyet başarılı bir beslenme şekli mi?
İnsanlar “Unu beslenmeden cıkarıyorum, sağlıklı besleneceğim diye duşunuyor ancak buğday ve unun yerini neyle doldurdukları cok onemli Sağlıklı beslenme adına gluteni beslenmenizden cıkarıp glutensiz tam tahıllara, baklagillere, sebze, meyve ve sağlıklı protein kaynaklarına yoneldiyseniz kendiniz ve sağlığınız icin harika bir şey yapıyorsunuz ve evet, kilo vereceksiniz Ancak rafine unla yapılmış kurabiyeler yerine patates nişastası ya da pirinc unu ile hazırlanmış glutensiz hamur işleriyle beslenmeyi uygulayacaksınız, uzgunum, glutensiz beslenmenin size hicbir faydası olmayacak
h 3Glutensiz Diyet ile Kilo Verilir Mi?
Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler onune gelen diyet programlarını uygulamaya başlıyor Son donemlerde de glutensiz diyet ile zayıflama trendi ortaya cıktı Op Dr Ebru Aydın, glutensiz diyet programı hakkında tum merak edilenleri acıkladı ve glutensiz diyet kilo verdirir mi, zararlı mı yok sa işe yarıyor mu sizler icin anlattı
Kilo vermek isteyen insanlardan bugunlerde sık sık glutensiz diyetle beslendiklerini duyuyorum Glutensiz beslenme salgını adeta 1980’lerin yağsız beslenme salgınına donuşuyor
Turkiye’de, marketlerde glutensiz ekmek, makarna ve biskuviler satılmaya başlandı bile Amerika’da ise marketlerde koca koca glutensiz reyonlar var Peki nedir bu glutensiz beslenme cılgınlığı, herkese uygun mudur? Hakikaten kilo vermeyi kolaylaştırır mı?
Gluten nedir ve hangi yiyeceklerde bulunur?
Gluten; buğday, arpa ve cavdarda bulunan bir proteindir Ekmeğin hamurunu bir arada tutan ve pişerken kabarmasını sağlayan bir proteindir Ekmek, pizza, kahvaltı gevrekleri, hamur işleri (poğaca, simit), biskuviler ve makarnada gluten bulunur Bundan 10 yıl once hem hekimler hem de halk, hicbirimizin duymadığı bir proteindi
Glutensiz diyet nedir ve neden gluten suclular listesinde?
Yakın zamanda yapılan calışmalarda glutenin inflamasyona neden olduğu gosterildi ve gluten 50 kadar hastalıkla ilişkilendirildi Otoiimun (ozbağışıklık) hastalıklar, romatoid artrit, irritabl bağırsak hastalıkları, migren, psikiyatrik problemler, depresyon, anemi, D vitamini eksikliği, kalp hastalığı ve kanserler glutenle ilişkisi bulunan bazı hastalıklar
Gluten bizi şişmanlatır mı?
Cevap coğumuz icin hayır Ancak gluten duyarlılığı olanlar icin evet Ve gluten duyarlılığı olan bu kişilerin yuzde 99’u bu duyarlılığını bilmiyor bile Gluten duyarlılığı olan kişilerde, yedikleri glutenli yiyecekler inflamasyona neden oluyor İnflamasyonu ozellikle kilo vermek isteyenlerde sevmiyoruz Cunku vucutta insulin direnci oluşturuyor Kanda insulin duzeyinizin artması, kilo almanız anlamına gelir İnsulin, vucudunuzdaki en onemli yağ depolayacı hormondur İnsulininiz yuksekse şişmanlarsınız
Glutensiz beslenmeyi herkese onermeli miyiz?
Medikal olarak onerilen durumlarda glutensiz beslenmeye gecmelisiniz Orneğin, cok ağır ve nadir rastladığımız bir hastalık olan colyak hastalığında glutensiz beslenmelisiniz Aynı şekilde tanı konulmuş bir gluten duyarlılığınız varsa glutensiz beslenmelisiniz Toplumda her 10 kişiden 1’inde colyak veya gluten duyarlılığı olduğu duşunuluyor
Sadece sağlıklı beslenme ve kilo verme icin glutensiz diyet başarılı bir beslenme şekli mi?
İnsanlar “Unu beslenmeden cıkarıyorum, sağlıklı besleneceğim diye duşunuyor ancak buğday ve unun yerini neyle doldurdukları cok onemli Sağlıklı beslenme adına gluteni beslenmenizden cıkarıp glutensiz tam tahıllara, baklagillere, sebze, meyve ve sağlıklı protein kaynaklarına yoneldiyseniz kendiniz ve sağlığınız icin harika bir şey yapıyorsunuz ve evet, kilo vereceksiniz Ancak rafine unla yapılmış kurabiyeler yerine patates nişastası ya da pirinc unu ile hazırlanmış glutensiz hamur işleriyle beslenmeyi uygulayacaksınız, uzgunum, glutensiz beslenmenin size hicbir faydası olmayacak
h 3Glutensiz Diyet ile Kilo Verilir Mi?