Fırında Tepsi Tavuk Nasıl Yapılır?

[theking]

Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Fırında Tepsi Tavuk Nasıl Yapılır? Fırında tepsi tavuk yapmak için öncelikle tavuk parçalarını hazırlayın. Tavukları marine etmek için zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak kullanın. Tavukları bu karışıma en az 30 dakika boyunca bekletin. Fırın tepsisine tavukları yerleştirin ve üzerine dilimlenmiş soğan, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve tavukların üzeri kızarana kadar tekrar fırında yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın ve yanında pilav veya salata ile servis edin.
İçindekiler

Fırında Tepsi Tavuk Nasıl Yapılır?
​

Fırında tepsi tavuk yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir yemektir. İşte fırında tepsi tavuk yapmanız için gerekli bilgiler:

Tavuk nasıl hazırlanır?
​

Tavuğu temizlemek için öncelikle üzerindeki tüyleri ve iç organlarını çıkarmanız gerekmektedir. Ardından tavuğu yıkayıp iyice kurulayın.

Tavuk nasıl marine edilir?
​

Tavuğu marine etmek için tercih ettiğiniz sosu hazırlayın. Sosun içerisine zeytinyağı, limon suyu, baharatlar ve isteğe bağlı olarak sarımsak ekleyebilirsiniz. Tavuğu marine sosuna yatırın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

Tavuk nasıl pişirilir?
​

Tavuğu pişirmek için öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Marine ettiğiniz tavuğu fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Tavuğu önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

Tavuk nasıl lezzetlendirilir?
​

Tavuğun daha lezzetli olması için üzerine baharatlar ekleyebilirsiniz. Karabiber, tuz, kekik, pul biber gibi baharatlar tavuğa güzel bir aroma katacaktır. Ayrıca üzerine limon dilimleri veya soğan halkaları da ekleyebilirsiniz.

Tavuk nasıl servis edilir?
​

Tavuğu servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin. Ardından dilimleyerek veya bütün olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav, patates veya sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavuk nasıl saklanır?
​

Eğer tavuğunuzdan arta kalan varsa, buzdolabında saklayabilirsiniz. Tavuğu hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya streç film ile sararak buzdolabında 2-3 gün kadar saklayabilirsiniz. Dondurmak isterseniz, tavuğu buzluk poşetlerine koyarak dondurucuda 3-4 ay kadar saklayabilirsiniz.

Tavuk nasıl çözdürülür?
​

Eğer dondurucuda sakladığınız tavuğu çözdürmek isterseniz, buzdolabında yavaşça çözülmesi için bırakabilirsiniz. Hızlı çözülmesi gerekiyorsa, tavuğu su dolu bir kap içerisine koyarak çözebilirsiniz. Mikrodalga fırın kullanırken ise tavuğu düşük güçte çözdürmeye dikkat edin.

Tavuk nasıl marine edilmeden pişirilir?
​

Eğer tavuğu marine etmek istemiyorsanız, direkt olarak pişirebilirsiniz. Tavuğu temizleyip kuruladıktan sonra baharatlarla ovabilir ve ardından fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz. Pişirme süresi ve sıcaklık aynı kalacaktır.

Tavuk nasıl daha çıtır olur?
​

Tavuğun daha çıtır olması için pişirme sıcaklığını yükseltebilirsiniz. Ayrıca tavuğu pişirmeden önce üzerine nişasta veya galeta unu serpebilirsiniz. Bu tavuğun dışının daha çıtır olmasını sağlayacaktır.

Tavuk nasıl daha yumuşak olur?
​

Tavuğun daha yumuşak olması için marine etme süresini uzatabilirsiniz. Ayrıca tavuğu pişirirken üzerine biraz su veya tavuk suyu ekleyebilirsiniz. Bu tavuğun daha sulu ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Tavuk nasıl daha lezzetli olur?
​

Tavuğun daha lezzetli olması için baharatları ve sosları iyi bir şekilde kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak tavuğu önceden kızartabilir veya ızgarada pişirebilirsiniz. Ayrıca üzerine limon suyu veya yoğurt ekleyerek de lezzetini artırabilirsiniz.

Tavuk nasıl daha sağlıklı olur?
​

Tavuğu daha sağlıklı hale getirmek için derisini çıkarabilirsiniz. Ayrıca marine sosunda kullanacağınız yağı azaltabilir veya zeytinyağı tercih edebilirsiniz. Tavuğu pişirirken yağ kullanımını da minimum seviyede tutmaya özen gösterin.

Tavuk nasıl daha hızlı pişer?
​

Tavuğun daha hızlı pişmesi için fırın sıcaklığını yükseltebilirsiniz. Ayrıca tavuğu daha küçük parçalara ayırarak da pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Tavuğun daha hızlı pişmesi için fırının fanlı modunu kullanabilirsiniz.

Tavuk nasıl daha uzun süre taze kalır?
​

Tavuğun daha uzun süre taze kalması için buzdolabında saklamaya özen gösterin. Tavuğu hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya streç film ile sararak saklayabilirsiniz. Ayrıca tavuğu dondurucuda saklamak da tazeliğini korumasını sağlar.

Tavuk nasıl daha lezzetli marine olur?
​

Tavuğun daha lezzetli marine olması için sosu hazırlarken baharatları ve sosları iyice karıştırın. Tavuğu marine sosuna yatırmadan önce üzerine biraz tuz serpebilirsiniz. Marine etme süresini uzun tutarak da tavuğun lezzetini artırabilirsiniz.

Tavuk nasıl daha sağlıklı marine edilir?
​

Tavuğu daha sağlıklı marine etmek için yağ kullanımını azaltabilirsiniz. Zeytinyağı veya sızma zeytinyağı kullanarak daha sağlıklı bir marine sosu elde edebilirsiniz. Ayrıca tuz miktarını da azaltabilir veya tuzsuz baharatlar kullanabilirsiniz.

Tavuk nasıl daha hızlı marine olur?
​

Tavuğu daha hızlı marine etmek için tavuk parçalarını daha küçük boyutlara kesebilirsiniz. Marine sosunu tavuğa iyice yedirebilmek için tavuğu birkaç kez karıştırabilir veya sallayabilirsiniz. Marine etme süresini kısaltmak için tavuğu oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.

Tavuk nasıl daha uzun süre marine edilir?
​

Tavuğu daha uzun süre marine etmek için marine sosunu buzdolabında bekletebilirsiniz. Tavuğu sosla kapladıktan sonra hava almayacak şekilde bir kap içerisinde buzdolabında 2-3 saat bekletebilirsiniz. Marine etme süresini uzattıkça tavuğun lezzeti daha da artacaktır.

Tavuk nasıl daha lezzetli pişirilir?
​

Tavuğun daha lezzetli pişmesi için pişirme sırasında üzerine sos veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Pişirme süresinin sonlarına doğru tavuğun üzerine biraz tereyağı veya zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Ayrıca fırında pişirirken tavuğu ara ara çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

Fırında Tepsi Tavuk Nasıl Yapılır?
​

Fırında Tepsi Tavuk Nasıl Yapılır?

Malzemeler: Tavuk but, yoğurt, sarımsak, tuz, karabiber, kekik.

Hazırlık: Tavuk butları yoğurtlu karışıma bulayın ve baharatlayın.

Pişirme: Tavuk butlarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve fırında pişirin.

Servis: Sıcak olarak servis yapın ve yanında pilav veya salata ile servis edin.

Püf Noktası: Tavukları önceden marine etmek, daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar.

Marine: Tavukları yoğurtlu karışımda en az 1 saat dinlendirin.
Yağlama: Tepsiyi yağlayarak tavukların yapışmasını önleyin.
Üzerine Sos: Pişirme süresinin yarısında tavukların üzerine sos sürün.
İç Pilav: Tavukları doldurmak için iç pilav hazırlayabilirsiniz.
Alternatif Baharatlar: Tarçın, kimyon veya pul biber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.