Makale Başlıkları Hide
Fırında Keşkek Nasıl Yapılır? Fırında keşkek tarifi için öncelikle buğday ve eti birlikte pişirin. İyice haşlandıktan sonra buğdayı ezin. Etleri ayıklayıp didikleyin. Fırında keşkek için buğday ve eti birleştirin. Tereyağını eritin ve buğday-eti karışımına ekleyin. Baharatları da ilave edin. Karışımı fırın kabına alın ve üzerini kapatarak pişirin. Servis yapmadan önce üzerine tereyağı ve pul biber serpiştirin. Fırında keşkek, lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bir Türk mutfağı klasiğidir.
İçindekiler
1 su bardağı keşkeklik buğday
500 gram kemikli kuzu eti
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Sıcak su
1. Adım: Keşkeklik buğdayı yıkayıp süzün.
2. Adım: Kemikli kuzu etini bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Etler yumuşayana kadar kaynatın.
3. Adım: Kaynayan et suyuna yıkanmış keşkeklik buğdayı ekleyin. Orta ateşte buğdaylar şişene kadar pişirin.
4. Adım: Buğdaylar şiştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve bir çatalla iyice ezin.
5. Adım: Soğanı ince doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tavada eritin. Doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
6. Adım: Kavrulan soğanı ezilen keşkeğe ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edip karıştırın.
7. Adım: Karışımı yağlanmış bir fırın kabına alın ve üzerini düzeltin.
8. Adım: Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
9. Adım: Fırını 180 dereceye ayarlayın ve keşkeği içine koyun.
10. Adım: Keşkek suyunu çekene kadar yaklaşık 2 saat pişirin.
Fırında Keşkek yaparken bulgur ve eti birlikte pişirin.
Pişen malzemeleri fırın kabına alarak fırında pişirin.
Keşkeği pişirirken üzerine tereyağı ve baharatları ekleyin.
Fırında ısıtılmış olarak pişirilen keşkeği servis yapın.
Servis yapmadan önce sos dökerek keşkeği tamamlayın.
İçindekiler
Fırında Keşkek Nasıl Yapılır?
Fırında keşkek, geleneksel Türk mutfağına ait bir yemektir. İşte fırında keşkek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
Fırında Keşkek İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
Fırında keşkek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:1 su bardağı keşkeklik buğday
500 gram kemikli kuzu eti
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Sıcak su
Fırında Keşkek Nasıl Yapılır?
Fırında keşkek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:1. Adım: Keşkeklik buğdayı yıkayıp süzün.
2. Adım: Kemikli kuzu etini bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Etler yumuşayana kadar kaynatın.
3. Adım: Kaynayan et suyuna yıkanmış keşkeklik buğdayı ekleyin. Orta ateşte buğdaylar şişene kadar pişirin.
4. Adım: Buğdaylar şiştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve bir çatalla iyice ezin.
5. Adım: Soğanı ince doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tavada eritin. Doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
6. Adım: Kavrulan soğanı ezilen keşkeğe ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edip karıştırın.
7. Adım: Karışımı yağlanmış bir fırın kabına alın ve üzerini düzeltin.
8. Adım: Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
9. Adım: Fırını 180 dereceye ayarlayın ve keşkeği içine koyun.
10. Adım: Keşkek suyunu çekene kadar yaklaşık 2 saat pişirin.
Fırında Keşkek Nasıl Servis Edilir?
Fırında keşkek, genellikle sıcak olarak servis edilir. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilerek veya et suyu eklenerek daha lezzetli hale getirilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Fırında Keşkek Nasıl Yapılır?
| Fırında Keşkek nasıl yapılır? |
| 1. Bulguru ve eti birlikte pişirin. |
| 2. Pişen malzemeleri fırın kabına alın. |
| 3. Üzerine tereyağı ve baharatları ekleyin. |
| 4. Fırında ısıtılmış olarak pişirin. |
| 5. Servis yapmadan önce üzerine sos dökün. |
Fırında Keşkek yaparken bulgur ve eti birlikte pişirin.
Pişen malzemeleri fırın kabına alarak fırında pişirin.
Keşkeği pişirirken üzerine tereyağı ve baharatları ekleyin.
Fırında ısıtılmış olarak pişirilen keşkeği servis yapın.
Servis yapmadan önce sos dökerek keşkeği tamamlayın.