Fırında Karışık Sebze Mücveri

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Fırında Karışık Sebze Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
4 adet küçük boy kabak
3 veya 4 adet patates (Benim patateslerim biraz küçük olduğu için 4, 5 adet kullandım)
1 büyük soğan
1 adet havuç
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı un
2 büyük yumurta
1 paket kabartma tozu
Karabiber
Kimyon
Kekik
Pul biber
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tepsiyi yağlamak için
Zeytinyağı
Üzeri için
Kasar peyniri rendesi

Fırında Karışık Sebze Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce sırasıyla tüm malzemeleri robottan çektim (Aşırı minik parçalara ayırmadım. Rendenin, ufak kısmında rendelenmiş sebze boyutunda oldu)
Daha sonra robottan çekilen tüm sebzeleri bir kaba alıp içine diğer kalan tüm malzemeleri ekledim (Benim sebzelerim aşırı sulanmadı o yüzden ben suyunu sıkmadım)
Yağlamış olduğum ufak yuvarlak tepsime karışımı döktüm ve düzelttim.
Üzerine de çok az zeytinyağı gezdirdim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 40 dakika tuttum. Fırından fırına değişebilir üzeri güzelce kızarmış olmalı. Sık sık kontrol edin 25. dakikadan sonra.
Üstü kızardıktan sonra fırından alıp kaşar peyniri rendesi serptim ve tekrar kaşarlar eriyene kadar fırına verdim.
Not: Piştikten sonra ki halinin fotoğrafını, baya sonra çektiğim için kaşar peyniri kuru bir hal almıştır bilginize. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Karışık Sebze Mücveri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst