Fırında Hamsi Tanımı İçin Malzemeler
1 kg kılçıkları çıkartılmış temizlenmiş hamsi
3 baş kuru soğan
1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
Fırında Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yuvarlak fırın tepsisine halka halka doğranmış 2 adet kuru soğanı yerleştiriyoruz.
Üzerine hamsi balıklarını diziyoruz.
Ayrı bir tavaya sıvı yağımızı koyalım.
İçine 1 adet ince doğranmış kuru soğanı katalım biraz kavuralım. Hafif pembeleşince salçamızı ekleyelim.
2 dak kavrulduktan sonra 1 çay bardağı su ekleyelim bir taşım kaynayınca kapatalım.
Sonra hazırladığımız salça sosunu tepsiye dizdiğimiz balıkların üzerine her tarafına gelicek biçimde yayalım
Fırında 180 derece yaklaşık 1 saat üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Fırında Hamsi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kg kılçıkları çıkartılmış temizlenmiş hamsi
3 baş kuru soğan
1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
Fırında Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yuvarlak fırın tepsisine halka halka doğranmış 2 adet kuru soğanı yerleştiriyoruz.
Üzerine hamsi balıklarını diziyoruz.
Ayrı bir tavaya sıvı yağımızı koyalım.
İçine 1 adet ince doğranmış kuru soğanı katalım biraz kavuralım. Hafif pembeleşince salçamızı ekleyelim.
2 dak kavrulduktan sonra 1 çay bardağı su ekleyelim bir taşım kaynayınca kapatalım.
Sonra hazırladığımız salça sosunu tepsiye dizdiğimiz balıkların üzerine her tarafına gelicek biçimde yayalım
Fırında 180 derece yaklaşık 1 saat üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Fırında Hamsi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı