Fırında Enfes Norveç Somunu (Özel Marinasyonuyla) (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
9 parça Norveç somonu
1 tane limon
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber(tatlı)
1 tatlı kaşığı top kekik
1 çay kaşığı öğütülmüş kaya tuzu
Yarım çay kaşığı karabiber
2 diş ince dilimlenmiş sarımsak
4 tane patates
2 tane kuru soğan
Fırında Enfes Norveç Somunu (Özel Marinasyonuyla) (Videolu) Tanımı Yapılışı
Öncelikle marinasyonumuz için olan materyalleri karıştırarak hazır ediyoruz.
Balıklarımızı önlü gerili olarak her yerine gelecek şekilde marineliyoruz.
Kalan sosu da üzerine ekleyerek en az 1 saat dinlendiriyoruz.
2 saat dinlenmesi ülküdür.
Patateslerimizi ve soğanlarımızı çok ince olmayacak şekilde dilimleyerek fırın kağıdı serili tepsimize diziyoruz.
Balıklarımızı da üzerlerine yerleştiriyoruz.
Kalan sosu da üzerinden gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat kontrollü olarak pişiriyoruz.
Kurumaması için üzerini fazla kızartmıyoruz.
Pişen balığımızı servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun
9 parça Norveç somonu
1 tane limon
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber(tatlı)
1 tatlı kaşığı top kekik
1 çay kaşığı öğütülmüş kaya tuzu
Yarım çay kaşığı karabiber
2 diş ince dilimlenmiş sarımsak
4 tane patates
2 tane kuru soğan
Fırında Enfes Norveç Somunu (Özel Marinasyonuyla) (Videolu) Tanımı Yapılışı
Öncelikle marinasyonumuz için olan materyalleri karıştırarak hazır ediyoruz.
Balıklarımızı önlü gerili olarak her yerine gelecek şekilde marineliyoruz.
Kalan sosu da üzerine ekleyerek en az 1 saat dinlendiriyoruz.
2 saat dinlenmesi ülküdür.
Patateslerimizi ve soğanlarımızı çok ince olmayacak şekilde dilimleyerek fırın kağıdı serili tepsimize diziyoruz.
Balıklarımızı da üzerlerine yerleştiriyoruz.
Kalan sosu da üzerinden gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat kontrollü olarak pişiriyoruz.
Kurumaması için üzerini fazla kızartmıyoruz.
Pişen balığımızı servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun