Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi İcin Malzemeler
*1 paket makarna
*Kaynamış su
Kıymalı harc:
*250 gram kıyma
*1 adet domates rendesi
*2 adet yeşil biber
Beşamel sos:
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı un
*2 su bardağı sut
*Yarım cay kaşığı karabiber
*1 tutam kaşığı tuz
*1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi Yapılışı
1
*İlk başta klasik bildiğimiz uzere makarnamızı 810 dk haşlıyoruz
*Makarnamızı suzup borcama dokuyoruz
*Bir taraftan da kıymayı sıvı yağ ile kavurup uzerine biraz ve domates rendesini, tuz, karabiber ekleyip kenara alıyoruz Bu arada fırınımızı acıyoruz ki ısınsın
*En son beşamel sosumuzu hazırlıyoruz
*Tereyağı karabiberi ve unu kavurup uzerine sutu ekliyoruz ve koyulaşana kadar karıştırıyoruz
*Beşamel sosumuz da hazır olunca borcamın icinde beşamel sosunu makarnayla buluşturuyoruz
*Tamamen karışınca uzerine kavrulmuş kıymalı harcımızı ekliyoruz
*180° de ısınmış fırınımızda 15 dk malzemelerin karışmasını bekliyoruz ve kaşar peynirini de ekleyip uzeri kızarınca servise hazır hale geliyor Yapılışı zor gibi gorunse de aslında cok pratik ve mutlaka herkesin denemesi gereken bir tarif
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
*1 paket makarna
*Kaynamış su
Kıymalı harc:
*250 gram kıyma
*1 adet domates rendesi
*2 adet yeşil biber
Beşamel sos:
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı un
*2 su bardağı sut
*Yarım cay kaşığı karabiber
*1 tutam kaşığı tuz
*1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi Yapılışı
1
*İlk başta klasik bildiğimiz uzere makarnamızı 810 dk haşlıyoruz
*Makarnamızı suzup borcama dokuyoruz
*Bir taraftan da kıymayı sıvı yağ ile kavurup uzerine biraz ve domates rendesini, tuz, karabiber ekleyip kenara alıyoruz Bu arada fırınımızı acıyoruz ki ısınsın
*En son beşamel sosumuzu hazırlıyoruz
*Tereyağı karabiberi ve unu kavurup uzerine sutu ekliyoruz ve koyulaşana kadar karıştırıyoruz
*Beşamel sosumuz da hazır olunca borcamın icinde beşamel sosunu makarnayla buluşturuyoruz
*Tamamen karışınca uzerine kavrulmuş kıymalı harcımızı ekliyoruz
*180° de ısınmış fırınımızda 15 dk malzemelerin karışmasını bekliyoruz ve kaşar peynirini de ekleyip uzeri kızarınca servise hazır hale geliyor Yapılışı zor gibi gorunse de aslında cok pratik ve mutlaka herkesin denemesi gereken bir tarif
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun