Fındıklı Kurabiye (Az Yağlı, Az Şekerli) Tanımı İçin Gereçler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket portakal aroması
1 avuç fındık
Alabildiği kadar un
Süslemek için ;
Üzerine pudra şekeri
Fındıklı Kurabiye (Az Yağlı, Az Şekerli) Tanımı Yapılışı
Şeker ile yumurtayı öncelikle çırpalım, sonra un dışında öbür tüm gereçleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Unu azar azar ekleyelim, kulak göğsü kıvamına gelince, hamurumuzu 20dk üzere buzdolabında dinlendirelim.
Dinlendikten sonra içerisine kırık fındık katalım, biraz daha yoğuralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ceviz biçiminde toplar yapıp, evvelce ısıtılmış 180derece fırında 20dk pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra 5dk dinlendirip, sonrasında üzerine pudra şekeri serpelim.
Epeyce hafif bir kurabiyedir.
Şekerini bir çay bardağından bir tık dahi az koyabilirsiniz, tadı yinede pek lezzetli oluyor.
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket portakal aroması
1 avuç fındık
Alabildiği kadar un
Süslemek için ;
Üzerine pudra şekeri
Fındıklı Kurabiye (Az Yağlı, Az Şekerli) Tanımı Yapılışı
Şeker ile yumurtayı öncelikle çırpalım, sonra un dışında öbür tüm gereçleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Unu azar azar ekleyelim, kulak göğsü kıvamına gelince, hamurumuzu 20dk üzere buzdolabında dinlendirelim.
Dinlendikten sonra içerisine kırık fındık katalım, biraz daha yoğuralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ceviz biçiminde toplar yapıp, evvelce ısıtılmış 180derece fırında 20dk pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra 5dk dinlendirip, sonrasında üzerine pudra şekeri serpelim.
Epeyce hafif bir kurabiyedir.
Şekerini bir çay bardağından bir tık dahi az koyabilirsiniz, tadı yinede pek lezzetli oluyor.