Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı pirinç
3 yemek kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
Yarım tatlı kaşığı karabiber
2 litre sıcak su
Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba.
Tencerenin içerisine tereyağı ve sıvı yağını koyup eritelim.
Unu da ekleyip kokusu çıkıncaya dek kavuralım .
Rendelenmiş yada küçük küçük doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ilave edip az daha kavuralım.
Salçayı da ekleyelim .
Ardından mercimeği ,pirinçi ,bulguru da ekleyelim ve karıştıralım.
Baharatları tuzu ekleyip en son sıcak suyu da ilave edip 20-25 dk kadar pişirelim. Herkese afiyet olsun.
Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı pirinç
3 yemek kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
Yarım tatlı kaşığı karabiber
2 litre sıcak su
Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba.
Tencerenin içerisine tereyağı ve sıvı yağını koyup eritelim.
Unu da ekleyip kokusu çıkıncaya dek kavuralım .
Rendelenmiş yada küçük küçük doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ilave edip az daha kavuralım.
Salçayı da ekleyelim .
Ardından mercimeği ,pirinçi ,bulguru da ekleyelim ve karıştıralım.
Baharatları tuzu ekleyip en son sıcak suyu da ilave edip 20-25 dk kadar pişirelim. Herkese afiyet olsun.
Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı