Ev İmali Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler
400 gram orta yağlı dama kıyma
1 adet ortaboy kapya biber
4 adet sivribiber
1 büyük uzunluk soğan
1 büyük uzunluk domates püresi (ya da kıştan hazırlanan bir küçük kase domates sosu)
4 diş sarımsak
2,5 yemek kaşığı galete unu
Çeşitli baharatlar:
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pulbiber, isot
Ev İmali Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıyma geniş bir kaba alınır.
Rendelenmiş soğan eklenir.
Ardından küçük küçük doğranmış biberler, sarımsak, galete unu ve baharatlar ek edilir.
Güzel bir biçimde yoğrulur.
Tahta çöp şişlere geçirilir (eni geniş tahta şişler)
180° fırında suyunu salıp kızarıncaya kadar pişirilir.
Lavaş ve soğan salatası ile servis edilir. Afiyet olsun.
Ev İmali Adana Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
400 gram orta yağlı dama kıyma
1 adet ortaboy kapya biber
4 adet sivribiber
1 büyük uzunluk soğan
1 büyük uzunluk domates püresi (ya da kıştan hazırlanan bir küçük kase domates sosu)
4 diş sarımsak
2,5 yemek kaşığı galete unu
Çeşitli baharatlar:
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pulbiber, isot
Ev İmali Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıyma geniş bir kaba alınır.
Rendelenmiş soğan eklenir.
Ardından küçük küçük doğranmış biberler, sarımsak, galete unu ve baharatlar ek edilir.
Güzel bir biçimde yoğrulur.
Tahta çöp şişlere geçirilir (eni geniş tahta şişler)
180° fırında suyunu salıp kızarıncaya kadar pişirilir.
Lavaş ve soğan salatası ile servis edilir. Afiyet olsun.
Ev İmali Adana Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı