Etli Sarma Tarifi İcin Malzemeler
*500 gr kıyma
*1 adet soğan
*1 su bardağı haşlanmış lepe (Nohut yarısı)
*1 cay bardağı kırık pirinc
*Tuz
*Baharat
*1 yemek kaşığı tereyağı
*500 gr asma yaprak
Etli Sarma Tarifi Yapılışı Kıyılmış soğanı lepeyi pirinci tuzu baharatı kıymaya ekleyerek yoğuruyoruz
Her bir yaprağı acarak bir miktar harcı icine koyunuz
Sert poşet yardımıyla yada elinizle sarınız ve kazana diziniz
Uzerine 1 kaşık tereyağı koyup su ilave ediyoruz ( Suyun miktarı dolmayla aynı hizada olmalı )
Yaklaşık 35 dakika ağzı kapalı bir şekilde orta ateşte PişiriyoruzAfiyet olsun
*500 gr kıyma
*1 adet soğan
*1 su bardağı haşlanmış lepe (Nohut yarısı)
*1 cay bardağı kırık pirinc
*Tuz
*Baharat
*1 yemek kaşığı tereyağı
*500 gr asma yaprak
Etli Sarma Tarifi Yapılışı Kıyılmış soğanı lepeyi pirinci tuzu baharatı kıymaya ekleyerek yoğuruyoruz
Her bir yaprağı acarak bir miktar harcı icine koyunuz
Sert poşet yardımıyla yada elinizle sarınız ve kazana diziniz
Uzerine 1 kaşık tereyağı koyup su ilave ediyoruz ( Suyun miktarı dolmayla aynı hizada olmalı )
Yaklaşık 35 dakika ağzı kapalı bir şekilde orta ateşte PişiriyoruzAfiyet olsun