Etli Mantar Kavurma Tanımı İçin Materyaller
500 gram mantar
300 gram bıçak kıyması
2 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz biber
2 adet sivri biber
Damak tadına nazaran tuz
1 kaşık tereyağı
Etli Mantar Kavurma Tanımı Yapılışı
Kıymamızı az kavurduktan sonra soğan ekliyoruz daha sonra biberleri ekliyoruz .
Daha sonra mantarları bol suda temizleyin.
Topraklarından büsbütün arındığına emin olduktan sonra doğrayın .
Akabinde soğanları ve biberleri ufak ufak doğrayın .
Bir mühlet kavurduktan sonra doğradığınız mantarları da ekleyin.
Yaklaşık 10-15 dakika daha kavurun.
İsteğe nazaran az su ek edebilirsiniz.
Afiyet olsun
500 gram mantar
300 gram bıçak kıyması
2 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz biber
2 adet sivri biber
Damak tadına nazaran tuz
1 kaşık tereyağı
Etli Mantar Kavurma Tanımı Yapılışı
Kıymamızı az kavurduktan sonra soğan ekliyoruz daha sonra biberleri ekliyoruz .
Daha sonra mantarları bol suda temizleyin.
Topraklarından büsbütün arındığına emin olduktan sonra doğrayın .
Akabinde soğanları ve biberleri ufak ufak doğrayın .
Bir mühlet kavurduktan sonra doğradığınız mantarları da ekleyin.
Yaklaşık 10-15 dakika daha kavurun.
İsteğe nazaran az su ek edebilirsiniz.
Afiyet olsun