Et Kavurma Tanımı İçin Materyaller
Yarım kilo kuşbaşı et
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 küçük soğan
Tuz
8 bardak kadar sıcak su
Et Kavurma Tanımı Yapılışı
Tencereye eti ve sıvı yağı koyun kapağını kapatın kendi suyunu salıp geri çekene kadar kavrulsun.
Daha sonra sıcak suyunu koyun pişirmeye bırakın orta ara denetim edin.
Ettiniz yumuşak kıvam alana kadar pişirin. Gerekirse su eği yapabilirsiniz.
Suyunu çekince tuzunu ve soğanı ni doğrayıp ek edin tekrar pişirin.
Tadına bakın tam kıvamında ise tamamdır. Afiyet olsun
Yarım kilo kuşbaşı et
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 küçük soğan
Tuz
8 bardak kadar sıcak su
Et Kavurma Tanımı Yapılışı
Tencereye eti ve sıvı yağı koyun kapağını kapatın kendi suyunu salıp geri çekene kadar kavrulsun.
Daha sonra sıcak suyunu koyun pişirmeye bırakın orta ara denetim edin.
Ettiniz yumuşak kıvam alana kadar pişirin. Gerekirse su eği yapabilirsiniz.
Suyunu çekince tuzunu ve soğanı ni doğrayıp ek edin tekrar pişirin.
Tadına bakın tam kıvamında ise tamamdır. Afiyet olsun