Enfes Pratik Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz ( Tepeleme )
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
İç harcı;
Lor peyniri
Maydanoz
Enfes Pratik Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ılık sütü, ılık suyu, mayayı ve şekeri bir kaba alalım ve karıştıralım. 10-15 dakika mayamızın gelmesini bekleyelim.
Kabaran mayamıza diğer malzemelerimizi ekleyelim ve karıştıralım.
Unu kontrollü ekleyelim ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Elde ettiğimiz hamuru 10 dakika kadar dinlendirelim ve şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize sıralayalım.
Hamurumuzu tepsi de 20 dakika kadar dinlendirelim.
Ardından üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam eklediğimiz poğaçalarımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.
Enfes Pratik Mayalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz ( Tepeleme )
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
İç harcı;
Lor peyniri
Maydanoz
Enfes Pratik Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ılık sütü, ılık suyu, mayayı ve şekeri bir kaba alalım ve karıştıralım. 10-15 dakika mayamızın gelmesini bekleyelim.
Kabaran mayamıza diğer malzemelerimizi ekleyelim ve karıştıralım.
Unu kontrollü ekleyelim ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Elde ettiğimiz hamuru 10 dakika kadar dinlendirelim ve şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize sıralayalım.
Hamurumuzu tepsi de 20 dakika kadar dinlendirelim.
Ardından üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam eklediğimiz poğaçalarımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.
Enfes Pratik Mayalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı