Enfes Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
300 gram kuzu eti
2 su bardağı nohut
2 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yeşil biber
1 adet orta uzunluk soğan
Tuz
Pul biber
Karabiber
Enfes Etli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Nohutları akşamdan ıslayalım, sabaha şişsin.
Nohutları bir tencereye alalım ve hafif yumuşayana kadar kaynatalım. Nohutlar yumuşadığında süzelim.
Düdüklüye kuzu etlerimizi alalım. Kavuralım ve bir çay bardağı ılık su dökelim. Etlerimiz pişsin.
Etlerin üzerine küp küp doğranmış soğanları ,biberi ve 2 yemek kaşığı salça ekleyip kavuralım.
Nohutları tencereye alalım. Tuz, karabiber, pul biberimizi ekleyelim.
Nohutların üzerini 2 parmak aşacak kadar sıcak su ekleyelim. Düdüklünün kapağını kapatalım ve 10 dk orta ateşte pişirelim. Afiyetler olsun
Enfes Etli Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
300 gram kuzu eti
2 su bardağı nohut
2 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yeşil biber
1 adet orta uzunluk soğan
Tuz
Pul biber
Karabiber
Enfes Etli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Nohutları akşamdan ıslayalım, sabaha şişsin.
Nohutları bir tencereye alalım ve hafif yumuşayana kadar kaynatalım. Nohutlar yumuşadığında süzelim.
Düdüklüye kuzu etlerimizi alalım. Kavuralım ve bir çay bardağı ılık su dökelim. Etlerimiz pişsin.
Etlerin üzerine küp küp doğranmış soğanları ,biberi ve 2 yemek kaşığı salça ekleyip kavuralım.
Nohutları tencereye alalım. Tuz, karabiber, pul biberimizi ekleyelim.
Nohutların üzerini 2 parmak aşacak kadar sıcak su ekleyelim. Düdüklünün kapağını kapatalım ve 10 dk orta ateşte pişirelim. Afiyetler olsun
Enfes Etli Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı