En Faydalı Baharatlar nelerdir
Hangi baharat neye faydalıdır
Baharatlar soslara verdiği eşsiz tadın yanında sağlığa sağladığı faydalarla da ilgi odağı olmayı başarıyor Sağlığa en faydalı baharatlar;
KARABİBER
Kadında olsun, erkekte olsun cinsel isteği artırır
Karabiber cok ince toz haline getirilerek yemeklere serpilir Bir gunde alınan karabiber miktarı 23 gram kadar olmalıdır Cok alınırsa sindirim sistemini tahriş eder; ozellikle iri parcalar ulsere neden olabilir Damar sertliği, tansiyonu, egzaması, uremisi, romatizması ve sindirim sistemi hastalıkları olanlar yememelidirler Cok yiyenler de, gecici de olsa dilde tutukluk yapabilir
TARCIN;
Doğal bir mikrop duşmanı olan tarcını, her gun cay kaşığının 14'u kadar aldığınızda, kan şekerinizi ve kolesterolunuzu duşurur Sabah kahvenizi icerken kahve talerinin etrafını saracak kadar iceceğinize eklediğinizde tazelik hissi verir Duşuk kalorili bir tatlı icin tarcınlı, elmalı tart yapabilirsiniz
KEKİK;
Izgarada pişireceğiniz tavuk, balık veya eti kekikle marine ettiğinizde mentollu ve biraz ekşimsi tadı mukemmel bir lezzet verir Kekik, bircok sağlık uzmanının listesinde kanserden koruyucu olarak yer alır Ayrıca, uzun zamandan beri antiseptik olarak da kullanılır kekik yağı ağız tenizliğinde tercih edilebilir Eğer taze kekiğiniz varsa biraz zeytinyağına ekleyebilirsiniz
KİMYON;
Dunyanın en unlu baharatlarından biri kırmızı biber tozunda saklanır ve başka bir kanser savaşcısıdır Egzotik lezzetler elde etmek icin pilav, tahıl, salatalara ekleyebilir, et yemeklerini marine edebilirsiniz Yağlı etlerinizi kalp sağlığınıı koruyan mukemmel baharat kimyonla pişirebilirsiniz
MERCAN KOŞK (Oregano);
Bir elmadan 42 kat daha fazla antiokidan iceren bu mucize bitki daha cok Ege bolgesinde rastlanıyor Evlerin bahcelerinde kucuk saksılar icerisinde yetiştirilen mercan koşk bitkisini salata, omlet veya favori kurabiyelerinize
ekleyebilirsiniz
ZERDECAL;
Hint mutfağında 'Mutfağın Kralicesi' olarak adlandırılan zerdecal, kist, kanser, kireclenme hatta Alzheimer'a karşı oldukca yararlı Sarı cicekleri ve koklerinden yararlanılabilen zerdecal'dan bir tutam alarak, yaptığınız pilav, yahni veya mercimek gibi yemeklere ekleyebilirsiniz Unutmayın, zerdecal gecen gece anahtarı nerede unuttuğunuzu hatırlamanızı bile sağlayabilir
COREKOTU
Antioksidan ozelliği vardır
İltihap oluşumunu engelleyici etkisi vardır
Corek otunun icindeki iltihap onleyici madde eklem iltihabı icin yararlıdır
Prostat ve meme kanserini yavaşlatıcı etkinliği bulunur
Karaciğeri koruyucu ozelliği corekotu faydaları icindedir Hayvanlar uzerinde yapılan araştırma karaciğer kanserine karşı koruyabileceğini gostermiştir
Hangi baharat neye faydalıdır
Baharatlar soslara verdiği eşsiz tadın yanında sağlığa sağladığı faydalarla da ilgi odağı olmayı başarıyor Sağlığa en faydalı baharatlar;
KARABİBER
Kadında olsun, erkekte olsun cinsel isteği artırır
Karabiber cok ince toz haline getirilerek yemeklere serpilir Bir gunde alınan karabiber miktarı 23 gram kadar olmalıdır Cok alınırsa sindirim sistemini tahriş eder; ozellikle iri parcalar ulsere neden olabilir Damar sertliği, tansiyonu, egzaması, uremisi, romatizması ve sindirim sistemi hastalıkları olanlar yememelidirler Cok yiyenler de, gecici de olsa dilde tutukluk yapabilir
TARCIN;
Doğal bir mikrop duşmanı olan tarcını, her gun cay kaşığının 14'u kadar aldığınızda, kan şekerinizi ve kolesterolunuzu duşurur Sabah kahvenizi icerken kahve talerinin etrafını saracak kadar iceceğinize eklediğinizde tazelik hissi verir Duşuk kalorili bir tatlı icin tarcınlı, elmalı tart yapabilirsiniz
KEKİK;
Izgarada pişireceğiniz tavuk, balık veya eti kekikle marine ettiğinizde mentollu ve biraz ekşimsi tadı mukemmel bir lezzet verir Kekik, bircok sağlık uzmanının listesinde kanserden koruyucu olarak yer alır Ayrıca, uzun zamandan beri antiseptik olarak da kullanılır kekik yağı ağız tenizliğinde tercih edilebilir Eğer taze kekiğiniz varsa biraz zeytinyağına ekleyebilirsiniz
KİMYON;
Dunyanın en unlu baharatlarından biri kırmızı biber tozunda saklanır ve başka bir kanser savaşcısıdır Egzotik lezzetler elde etmek icin pilav, tahıl, salatalara ekleyebilir, et yemeklerini marine edebilirsiniz Yağlı etlerinizi kalp sağlığınıı koruyan mukemmel baharat kimyonla pişirebilirsiniz
MERCAN KOŞK (Oregano);
Bir elmadan 42 kat daha fazla antiokidan iceren bu mucize bitki daha cok Ege bolgesinde rastlanıyor Evlerin bahcelerinde kucuk saksılar icerisinde yetiştirilen mercan koşk bitkisini salata, omlet veya favori kurabiyelerinize
ekleyebilirsiniz
ZERDECAL;
Hint mutfağında 'Mutfağın Kralicesi' olarak adlandırılan zerdecal, kist, kanser, kireclenme hatta Alzheimer'a karşı oldukca yararlı Sarı cicekleri ve koklerinden yararlanılabilen zerdecal'dan bir tutam alarak, yaptığınız pilav, yahni veya mercimek gibi yemeklere ekleyebilirsiniz Unutmayın, zerdecal gecen gece anahtarı nerede unuttuğunuzu hatırlamanızı bile sağlayabilir
COREKOTU
Antioksidan ozelliği vardır
İltihap oluşumunu engelleyici etkisi vardır
Corek otunun icindeki iltihap onleyici madde eklem iltihabı icin yararlıdır
Prostat ve meme kanserini yavaşlatıcı etkinliği bulunur
Karaciğeri koruyucu ozelliği corekotu faydaları icindedir Hayvanlar uzerinde yapılan araştırma karaciğer kanserine karşı koruyabileceğini gostermiştir