El Açması Çıtır Çıtır Ispanaklı Ve Patatesli Kolböreği (Zorlanmadan Yapabileceğiniz) Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
İç gereci:
4 adet patates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe nazaran maydanoz
İstediğiniz iç harç kullanabilirsiniz
El Açması Çıtır Çıtır Ispanaklı Ve Patatesli Kolböreği (Zorlanmadan Yapabileceğiniz) Tanımı Yapılışı
İç harç: öncelikle patatesler 35 40 dakika haşlanır soğuyunca rendelenir.
Yağ ve soğan kavrulur salça tuz ve baharatlar ve patateste konulur 1 dakika kavrulur. Harcımız hazır.
Hamurun yaklaşık 10 dakika özleşene kadar bir hamur yoğuralım.
20 cm çapında açıp ortalarını 4 yemek kasığı sıvı yağ ile yağlayıp üst üste dizelim.
45 dakika dilendirelim yağladıktan sonra. Açacağımız alanı hafif yağladıktan sonra elimizle yavaş yavaş çekerek açalım gerekirse yağda kullanalım.
İstediğimiz iç harcı yapıp formunu verelim. Üzerine de kızarması için fırça yardımıyla yumurta sürer üzere sürüp 180 derecelik evvelce ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim.
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
İç gereci:
4 adet patates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe nazaran maydanoz
İstediğiniz iç harç kullanabilirsiniz
El Açması Çıtır Çıtır Ispanaklı Ve Patatesli Kolböreği (Zorlanmadan Yapabileceğiniz) Tanımı Yapılışı
İç harç: öncelikle patatesler 35 40 dakika haşlanır soğuyunca rendelenir.
Yağ ve soğan kavrulur salça tuz ve baharatlar ve patateste konulur 1 dakika kavrulur. Harcımız hazır.
Hamurun yaklaşık 10 dakika özleşene kadar bir hamur yoğuralım.
20 cm çapında açıp ortalarını 4 yemek kasığı sıvı yağ ile yağlayıp üst üste dizelim.
45 dakika dilendirelim yağladıktan sonra. Açacağımız alanı hafif yağladıktan sonra elimizle yavaş yavaş çekerek açalım gerekirse yağda kullanalım.
İstediğimiz iç harcı yapıp formunu verelim. Üzerine de kızarması için fırça yardımıyla yumurta sürer üzere sürüp 180 derecelik evvelce ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim.