Efsane Karides Tava (Meze Masalarına Bilhassa Tavsiye Edilir) Tanımı İçin Gereçler
1 kilo karides
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak
1 tane küçük kare doğranmış kırmızı biber
1 tane küçük kare doğranmış yeşil biber (İsteğe nazaran yarım domates de eklenebilir)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Efsane Karides Tava (Meze Masalarına Bilhassa Tavsiye Edilir) Tanımı Yapılışı
Karidesler ayıklanır. (dondurulmuş alabilirsiniz) teflon tavada zeytinyağı, yeşil biber, kırmızı biber sotelenir.
Sonra karidesler eklenir.
3-5 dakika kızgın ateşte pişirilir.
Sonra toz biber, kimyon, rende sarımsak ve tuz eklenip karıştırılarak pişirilir.
Görselinde domates olmamakla birlikte kabuğu soyulmuş halde domatesler küçük küçük doğrandıktan en son bu karışıma eklendiğinde de olağanüstü olacaktır. Afiyet olsun.
1 kilo karides
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak
1 tane küçük kare doğranmış kırmızı biber
1 tane küçük kare doğranmış yeşil biber (İsteğe nazaran yarım domates de eklenebilir)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Efsane Karides Tava (Meze Masalarına Bilhassa Tavsiye Edilir) Tanımı Yapılışı
Karidesler ayıklanır. (dondurulmuş alabilirsiniz) teflon tavada zeytinyağı, yeşil biber, kırmızı biber sotelenir.
Sonra karidesler eklenir.
3-5 dakika kızgın ateşte pişirilir.
Sonra toz biber, kimyon, rende sarımsak ve tuz eklenip karıştırılarak pişirilir.
Görselinde domates olmamakla birlikte kabuğu soyulmuş halde domatesler küçük küçük doğrandıktan en son bu karışıma eklendiğinde de olağanüstü olacaktır. Afiyet olsun.