Donut Tanımı İçin Materyaller
4, 5 su bardağından biraz daha fazla un
2 adet orta uzunluk yumurta
100 gr hafif yumuşak tereyağı
2 yemek kaşığı dolu olacak halde toz şeker
1 tatlı kaşı tuz
1 paket yaş maya
1 paket vanilya
1, 5 su bardağından az süt
Kızartmak için ;
Sıvı yağ
Üzerini süslemek için ;
100 gram beyaz çikolata
100 gram sütlü çikolata
İsteğe bağlı toz şeker
500 gr bitter çikolata
Çok az sıvı yağ
1 kaç çay kaşığı da süt (ilave edilir)
Donut Tanımı Yapılışı
Bütün hamur materyallerini karıştırın pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yeterlice yoğuruyoruz.
Üzerine streç folyo ile kapatın sıcak tutacak biçimde sarın kabarana kadar dinlendirin kabarmış olan hamuru hafif unlamış olduğunuz tezgaha alın
1, 5 santim kalınlığında olacak biçimde açın büyük bir bardağın ağzıyla yahut kesme aparatıyla yuvarlak olacak halde kesin kapak yahut krema sıkma başlığıyla ortasından delikler açın
Küçük kare kesmiş olduğunuz fırın kağıtlarını üzerine alın 15 dk kadar dinlendirin bu ortada üzerini örtmeyi unutmayın.
Bir tavaya sıvı yağı yarı olacak formda alıyoruz yağı kızartmadan biraz ısıtıyoruz .
Orta ateşte donular evvel fırın kağıtları ile birlikte sıvı yağı alın .
Daha sonra kağıdı dikkatlice çıkarın donukların bir tarafını sonra öbür tarafını pişirin.
Yağını süzerek tabağa alın, ister ballı eritilmiş çikolata ile süsleyin isterseniz toz şekere bulayarak servis edin afiyet olsun
4, 5 su bardağından biraz daha fazla un
2 adet orta uzunluk yumurta
100 gr hafif yumuşak tereyağı
2 yemek kaşığı dolu olacak halde toz şeker
1 tatlı kaşı tuz
1 paket yaş maya
1 paket vanilya
1, 5 su bardağından az süt
Kızartmak için ;
Sıvı yağ
Üzerini süslemek için ;
100 gram beyaz çikolata
100 gram sütlü çikolata
İsteğe bağlı toz şeker
500 gr bitter çikolata
Çok az sıvı yağ
1 kaç çay kaşığı da süt (ilave edilir)
Donut Tanımı Yapılışı
Bütün hamur materyallerini karıştırın pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yeterlice yoğuruyoruz.
Üzerine streç folyo ile kapatın sıcak tutacak biçimde sarın kabarana kadar dinlendirin kabarmış olan hamuru hafif unlamış olduğunuz tezgaha alın
1, 5 santim kalınlığında olacak biçimde açın büyük bir bardağın ağzıyla yahut kesme aparatıyla yuvarlak olacak halde kesin kapak yahut krema sıkma başlığıyla ortasından delikler açın
Küçük kare kesmiş olduğunuz fırın kağıtlarını üzerine alın 15 dk kadar dinlendirin bu ortada üzerini örtmeyi unutmayın.
Bir tavaya sıvı yağı yarı olacak formda alıyoruz yağı kızartmadan biraz ısıtıyoruz .
Orta ateşte donular evvel fırın kağıtları ile birlikte sıvı yağı alın .
Daha sonra kağıdı dikkatlice çıkarın donukların bir tarafını sonra öbür tarafını pişirin.
Yağını süzerek tabağa alın, ister ballı eritilmiş çikolata ile süsleyin isterseniz toz şekere bulayarak servis edin afiyet olsun