Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Dereotlu Poğaçalar Nasıl Yapılıyor? Dereotlu poğaçalar yapmak için öncelikle hamur hazırlanır. Un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuz karıştırılır. Hamur yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur bezelere ayrılır ve üzerlerine dereotu serpilir. Ardından bezeler yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Poğaçalar fırında altın rengi olana kadar pişirilir. Sıcak servis edilirken poğaçaların üzerine tereyağı sürülerek daha lezzetli hale getirilebilir. Dereotlu poğaçalar, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Her ısırıkta dereotunun ferahlatıcı aroması damaklarda iz bırakır.
İçindekiler
Daha sonra hamuru yoğurmak için elinizle veya bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini streç film ile kaplayarak dinlenmeye bırakın. Dinlenme süresi yaklaşık 30 dakika olmalıdır.
Dinlenen hamuru alarak küçük parçalar halinde ayırın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine çatalla hafifçe bastırarak şekil verin ve üzerlerine peynir serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra poğaçaları biraz soğumaya bırakın ve servis yapabilirsiniz.
Dereotlu poğaçalar, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan lezzetli atıştırmalıklardır. İçerisindeki dereotu ve peynir ile oldukça lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. Dereotlu poğaçaları sıcak veya soğuk olarak servis yapabilir, çay veya kahve eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Dereotlu poğaçalar için taze maya kullanmak önemlidir.
Hamurun mayalanması poğaçaların kabarmasını sağlar.
Dereotlu hamurun üzerine peynir eklemek tercihe bağlıdır.
Pişen poğaçaların üzerine tereyağı sürmek lezzet katmaktadır.
Sıcak poğaçaların yanında çay servis edilebilir.
Dereotlu Poğaçalar Nasıl Yapılıyor? Dereotlu poğaçalar yapmak için öncelikle hamur hazırlanır. Un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuz karıştırılır. Hamur yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur bezelere ayrılır ve üzerlerine dereotu serpilir. Ardından bezeler yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Poğaçalar fırında altın rengi olana kadar pişirilir. Sıcak servis edilirken poğaçaların üzerine tereyağı sürülerek daha lezzetli hale getirilebilir. Dereotlu poğaçalar, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Her ısırıkta dereotunun ferahlatıcı aroması damaklarda iz bırakır.
İçindekiler
Dereotlu Poğaçalar Nasıl Yapılıyor?
Dereotlu poğaçalar yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Dereotlu poğaçalar için gereken malzemeler; 2 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, yarım demet dereotu, tuz ve peynir olabilir. Bu malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.Daha sonra hamuru yoğurmak için elinizle veya bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini streç film ile kaplayarak dinlenmeye bırakın. Dinlenme süresi yaklaşık 30 dakika olmalıdır.
Dinlenen hamuru alarak küçük parçalar halinde ayırın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine çatalla hafifçe bastırarak şekil verin ve üzerlerine peynir serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra poğaçaları biraz soğumaya bırakın ve servis yapabilirsiniz.
Dereotlu poğaçalar, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan lezzetli atıştırmalıklardır. İçerisindeki dereotu ve peynir ile oldukça lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. Dereotlu poğaçaları sıcak veya soğuk olarak servis yapabilir, çay veya kahve eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Dereotlu Poğaçalar Nasıl Yapılıyor?
| Dereotlu Poğaçalar Nasıl Yapılıyor? |
| Dereotlu poğaçalar için öncelikle hamur hazırlanır. |
| Hamur mayalandıktan sonra üzerine ince ince doğranmış dereotu eklenir. |
| Dereotlu hamur yoğurulduktan sonra poğaça şekilleri verilir. |
| Poğaçalar önceden ısıtılmış fırında pişirilir. |
| Fırından çıkan dereotlu poğaçalar servise hazır hale gelir. |
Dereotlu poğaçalar için taze maya kullanmak önemlidir.
Hamurun mayalanması poğaçaların kabarmasını sağlar.
Dereotlu hamurun üzerine peynir eklemek tercihe bağlıdır.
Pişen poğaçaların üzerine tereyağı sürmek lezzet katmaktadır.
Sıcak poğaçaların yanında çay servis edilebilir.