Dağılmadan Tane Tane Kayısı Reçeli Tarifi Videolu

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Dağılmadan Tane Tane Kayısı Reçeli Tanımı Görüntülü İçin Materyaller
️1, 5 kg kayısı
️7, 5 su bardağı şeker
️1, 5 su bardağı su
️1 tatlı kaşığı limon suyu
️1 yemek kaşığı karbonat

Dağılmadan Tane Tane Kayısı Reçeli Tanımı Görüntülü Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak geniş bir kaba su dolduralım bir yemek kaşığı karbonat ekleyip karıştıralım.
Kayısı çekirdeklerini çıkaralım.
Karbonatlı suya koyalım ve 4 saat bekletelim.
4 saat beklettikten sonra kayısıları güzelce yıkayıp karbonattan arındıralım.
Genişçe bir tencereye şeker ve suyu ekleyip ocağa alalım.
Kaynamaya başlayınca kayısıları ekleyelim. Kaynamaya başlayınca köpürecektir köpükleri almayalım birinci köpük şekerin köpüğüdür.
Kaynamaya başlayınca 1-2 dk kaynatalım altını kapatalım ve 6 saat dinlendirelim.
Dinlenen reçelimizi ocağa alalım kaynamaya başlayınca altını kısalım. Kısık ateşte köpüğünü alarak kaynatalım. Kaynarken mutlaka karıştırmayalım.
Pişmeye yakın bir tatlı kaşığı limon suyu ekleyelim.
Piştiğini anlamak için tırnağınıza bir damla damlayın zıt çevirin akmıyorsa olmuş demektir.Benim reçelim 40-45 dk müddette oldu ölçüsüne nazaran ayarlarsınız.
Pişen reçeli 5 dk birinci sıcaklığı çıktıktan sonra kavonozlara dolduralım ve sıkıca kapatalım.Afiyet olsun.Ayrıntılı tanımı aşağıdaki görüntüden izleyebilirsiniz. Birbirinden hoş tarifler için youtube’a kanalıma abone olmayı unutmayın
 
Geri
Üst