Çeri Domates Ve Beyaz Peynir Soslu Makarna (Böyle Bir Lezzet Yok, Deneyin!!!)

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Çeri Domates Ve Beyaz Peynir Soslu Makarna (Böyle Bir Lezzet Yok, Deneyin!!!) Tanımı İçin Materyaller
500 gr makarna ( çubuk, boru, fiyonk isteğe bağlı )
400 gr beyaz peynir
250 gr çeri domates
3 diş sarımsak
1 çay bar. zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Pul biber
( baharatların ölçülerini kendi damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz )

Çeri Domates Ve Beyaz Peynir Soslu Makarna (Böyle Bir Lezzet Yok, Deneyin!!!) Tanımı Yapılışı

Birinci olarak şeri domatesleri ve sarımsakları fırına sağlam cam kaba alıp zeytinyağını ve baharatları ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
Ortasını açıp peynirlerimizi yerleştiriyoruz.
Ben peynirlerin üzerine de biraz zeytinyağı ekledim.
Evvelden ısıtılmış 210 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika domatesler uygunca çatlayana kadar pişiriyoruz.
Pişmesini beklerken makarnamızın imaline geçiyoruz.
Her vakit yaptığımız formda tuzlu suda makarnamızı haşlıyoruz ve süzüyoruz.
( ben genelde makarnayı domatesi ve peyniri fırına verdikten 15 dakika sonra haşlamaya başlıyorum. İkisi birebir anda pişmiş oluyor️).
Piştiğini anladığımız domateslerimizi fırından çıkarıp kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
Süzdüğümüz makarnamızı da ekleyip sosla birlikte uygunca harmanlıyoruz.
Sıcak servis yapıp sevdiklerimizle birlikte afiyetle yiyoruz
 
Geri
Üst