Bursa'nın Meşhur Tahinli Pidesi Tanımı İçin Materyaller
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
Bursa'nın Meşhur Tahinli Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci yapılacak şey tahin, su ve şeker bir kapta karıştırıp çırpılır. Bekletilir şekerler erir.
Tüm gereçler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır ve biraz mayalandırılır.
Sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alınıp altı geniş bir bardak yağa batırılır ve bezeye bastırılır.
1-2 kaşık harç konulur.
Kenarlarına yumurta sarısı sürülür istenirse üzerine susam serpilir .
180-200 derece evvelden ısıtılmış fırına verilir kızarana kadar pişirilir. Yapanlara afiyet olsunn
Bursa'nın Meşhur Tahinli Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
Bursa'nın Meşhur Tahinli Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci yapılacak şey tahin, su ve şeker bir kapta karıştırıp çırpılır. Bekletilir şekerler erir.
Tüm gereçler karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır ve biraz mayalandırılır.
Sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alınıp altı geniş bir bardak yağa batırılır ve bezeye bastırılır.
1-2 kaşık harç konulur.
Kenarlarına yumurta sarısı sürülür istenirse üzerine susam serpilir .
180-200 derece evvelden ısıtılmış fırına verilir kızarana kadar pişirilir. Yapanlara afiyet olsunn
Bursa'nın Meşhur Tahinli Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı