Brüksel Lahanası Tanımı İçin Malzemeler
1 paket Brüksel lahanası
1 paket mantar
2 adet kırmızı biber
2 adet havuç
Sosu için;
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 buçuk tatlı kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı zeytin yağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
Damak zevkinize nazaran dilediğiniz baharatlar
Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle sebzelerimizi yıkayalım, havuçlarımızı jülyen olarak doğrayalım.
Lahanalarımıza güzelce yıkadıktan sonra çok kısımdan alıp, ortadan ikiye keselim.
Mantar ve biberleri dilediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz.
Fırın tepsinize yağlı kağıdı serelim brüksel lahanası hariç başka zerzevatları karıştırıp tepsiye dökelim.
Daha sonra brüksel lahananın iç kısmı üst gelecek biçimde eşit aralıklarla dizelim.
Şimdi sosumuzu hazırlayalım.
Bütün materyalleri karıştırma kabına koyup gayesini formda karıştıralım ve fırça yardımıyla sebzelerin üzerine gezdirelim.
180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim.Fırına nazaran değişiklik gösterebilir denetimli bir formda pişirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun lokum kıvamında oldu.
Videosu içinde aşağıya tıklayabilirsiniz.
Brüksel Lahanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket Brüksel lahanası
1 paket mantar
2 adet kırmızı biber
2 adet havuç
Sosu için;
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 buçuk tatlı kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı zeytin yağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
Damak zevkinize nazaran dilediğiniz baharatlar
Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle sebzelerimizi yıkayalım, havuçlarımızı jülyen olarak doğrayalım.
Lahanalarımıza güzelce yıkadıktan sonra çok kısımdan alıp, ortadan ikiye keselim.
Mantar ve biberleri dilediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz.
Fırın tepsinize yağlı kağıdı serelim brüksel lahanası hariç başka zerzevatları karıştırıp tepsiye dökelim.
Daha sonra brüksel lahananın iç kısmı üst gelecek biçimde eşit aralıklarla dizelim.
Şimdi sosumuzu hazırlayalım.
Bütün materyalleri karıştırma kabına koyup gayesini formda karıştıralım ve fırça yardımıyla sebzelerin üzerine gezdirelim.
180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim.Fırına nazaran değişiklik gösterebilir denetimli bir formda pişirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun lokum kıvamında oldu.
Videosu içinde aşağıya tıklayabilirsiniz.
Brüksel Lahanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı